新聞發佈會現場
9月14日，邢臺市政府新聞辦舉行新聞發佈會，市食品藥品稽查局局長張秀雲在發佈會上通報了該市2018年1-8月份食品藥品案件查辦、專項整治及投訴舉報情況。邢臺市政府食安辦副主任、市食藥監局副局長喬福山主持發佈會。
聚焦主業，強化合作，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為
2018年以來，邢臺全市各級食藥監管部門履職盡責，不斷強化執法辦案協同聯動機制，形成了食安辦牽頭、上下協同、區域協作、部門聯合的“大稽查”格局，查處了一批大案要案。截至8月底，全市共立案查處各類食品藥品違法違規案件1937件，涉案金額4545.2萬元，移送司法機關案件17件，搗毀製售假冒偽劣食品藥品黑窩點18個，抓捕犯罪嫌疑人19名。為公安機關出具假藥認定意見書10餘份，涉及30多個品種；銷燬各類涉案物資110餘噸。
破獲涉案貨值百萬元以上案件7件，其中，聯合公安部門查辦了王某、劉某等人生產經營有毒有害減肥食品案，初步查明涉案產品貨值金額上億元，該案被國家食藥總局和公安部列為督辦案件；吳某、張某等人網絡生產銷售降糖有毒有害食品案，初步查明該案犯罪嫌疑人涉及河北、內蒙古、貴州、山西、廣東、河南6省，貨值已超200餘萬元，該案已報請公安部作為督辦案件；呂某網絡銷售假藥案，抓獲犯罪嫌疑人3名，貨值金額一千餘萬元，涉及20餘個省(市、區)，已報請公安部作為督辦案件。多辦案、辦大案的高壓態勢有力震懾了食品藥品違法犯罪行為。
履職盡責，嚴懲重處，深入開展專項行動
自2017年12月28日起至2018年5月5日，按照市政府安排部署，該局以食品集中生產區、城鄉結合部、中小學校園及周邊、餐飲聚集區、旅遊景點等為重點區域，以乳製品、肉製品、面製品、調味品、常用藥等日常消費的大宗、高風險食品藥品為重點品種，開展了食品藥品安全“百日攻堅”行動。期間，全市共查辦各類食品藥品違法案件667起。
根據省政府食安辦、省公安廳、省食品藥品監督管理局打擊重點領域食品藥品違法犯罪“鐵拳2018”專項行動工作安排，針對酒類、兒童食品、山寨產品、食品、藥品等五個重點領域，開展拉網式食品藥品大排查、大整治。先後檢查單位、企業、小作坊、小攤點等1620餘家次，進行食品快檢310餘批次，實驗室送檢140批次，檢出問題食品31批次，聯合公安機關辦理案件12起，為公安機關出具假藥認定意見書7份，梳理案件線索375個，查處違法案件396起，搗毀黑窩點、黑作坊8個。特別是針對夏季高風險食品開展了專項整治。
開展水煮花生、毛豆專項檢查。針對夏季天氣炎熱，群眾外出就餐增多，大排檔、燒烤點經營火爆，花生、毛豆暢銷這一特點，我局安排部署了花生、毛豆專項整治。對水煮花生、毛豆加工作坊、批發市場經營攤位、夜市燒烤攤點、各餐飲服務單位進行拉網式排查，並邀請電視臺參與專項檢查跟蹤。截止目前，共出動執法人員610人次，檢查經營單位218家，現場食品安全快速檢測172批次，送檢9批次，發現問題產品6批次，打掉無備案證小作坊2家。省、市電視臺對水煮花生、毛豆專項檢查進行了正面報道。目前，專項整治仍在進行中。
開展熟肉製品非法添加專項整治。上半年，邢臺市食品藥品監督管理局、橋西區、橋東區市場監管局、市公安橋東分局成立聯合執法專案組，以現場快速檢測為主要手段，結合審證、索票、溯源、送檢等方法，對主城區橋東區原肉聯廠、大眾廚房、團結路第一菜市場、超市、熟肉銷售店等批發銷售點進行了拉網式排查。現場快速檢測59家門市139批次熟肉製品，對存疑的30批次產品進行了送檢，發現涉嫌非法添加瘦肉精、亞硝酸鹽超標等問題14批次，立案11起。為進一步追跟溯源，嚴打肉食加工的黑作坊、黑窩點。專案組經過連續數十天深夜蹲守摸排，查處了前晉祠村楊某、黃家屯王某、橋東區白某等3處超標添加亞硝酸鹽黑作坊、黑窩點，目前已移交給公安機關立案查處。
隆堯魏莊燻雞、正義號牛肉、南宮燻菜、白牌燒雞等是該市傳統特色熟食。為確保質量安全，同時打造地方品牌，5月份，該局執法人員開展了專項檢查和靶向抽檢。縱向深入到縣,對隆堯縣魏莊鎮“魏莊燻雞”、“鉅鹿蜜棗”、“南和粉條”等區域性特色產品；橫向對西關街“正義號牛肉”、“白牌燒雞”、“臨洺關驢灌腸”、“河南道口雞”等特色食品銷售門店進行監督檢查，嚴格查驗進貨索證索票制度，生產加工關鍵性環節等，進一步規範了企業生產經營行為。抽檢送檢9批次特色產品，對不合格產品進行嚴厲查處。
2018年春、秋季開學及中、高考期間，為確保學校食堂食品安全，市食安辦連續下發通知，要求各級食品藥品監管部門聯合教育局、供銷社等對學校食堂及校園周邊食品進行全面檢查，20個縣市(區)針對校園周邊“三毛、五毛”食品店、校內學校食堂、幼兒園食堂等，進行拉網式檢查，共查出問題281個，責令整改54家，立案查處32家。有效防範了各類食品安全隱患，防控了系統性、群體性食品安全事件發生，確保了廣大師生的飲食安全。
分析研判，強化時限，守住食藥安全底線
食品藥品投訴舉報工作是服務民生的窗口，也是執法辦案發現違法犯罪線索的有力渠道，該局不斷加強投訴舉報制度機制建設，推動投訴舉報工作嚴謹化、規範化、制度化。
嚴格時限，確保回覆率。該局通過多種形式廣泛宣傳12331食品藥品投訴舉報電話，鼓勵群眾舉報食品藥品領域違法違規和侵害消費者權益的行為。今年以來，全市共接收投訴舉報965件，同比增長43%。按業務類型分類，其中食品846件，保健食品40件，藥品61件，化妝品7件，醫療器械11件；諮詢相關舉報情況241件。全部投訴舉報案線均按時受理轉辦，做到件件有回覆，事事有迴音。
拓寬渠道，強化輿情研判。隨著人們維權意識的增強，自媒體時代高速發展，輿情事件越來越多。該局安排專人對各大門戶網站和本地貼吧、論壇、微信、微博等涉及食品藥品輿情信息、投訴舉報信息進行監測，並積極溝通網信辦，拓寬信息獲取渠道，對監測到的食品藥品信息進行分析研判，及早發現、及時處置。
2018年2月6日，《中央電視臺》“社會與法”頻道播出了《禍從口出》專題片，詳細記錄了“網傳金沙河掛麵中摻化學膠”這一重大食品安全輿情事件的始末，在全社會引起強烈反響。在事件處置過程中，邢臺市政府食安辦、市食藥監局聯合公安機關快速響應、果斷處置、及時闢謠，嚴厲打擊了食品謠言製造者，維護了企業的合法權益，保護了河北省麵粉行業的合法權益，提振了消費者的消費信心，提升了政府公信力。2018年以來，該局共妥善處置食品藥品輿情事件14起，有效防範了食品藥品事件的發生。
下一步，在中秋、農民豐收節、國慶節三節來臨之際，該局將開展“三節”期間食品安全專項檢查和秋季學校食堂食品安全專項檢查等系列檢查活動，結合節日期間食品消費特點，加強對食品銷售及餐飲環節重點品種、重點區域、重點單位的監管力度，積極制定保障方案，推動工作落實，確保任務到崗、責任到人。為廣大消費者創造平安、歡樂、和諧的節日食品市場消費環境。
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