秋季进补强筋健骨,这道营养丰富的牛仔骨做法送给你!

你信吗?立秋已经过了!

立秋虽然预示着炎夏的过去,但秋后暑气依然难消,所以大部分人还在太阳的盛宠之下,汗流夹背。不过要注意的是,早晚气温正在逐渐转凉。

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分有必要,以前人们管这叫贴秋膘,现在生活质量改善后,膘已经不再受人们的青睐,所以推荐几道养生好菜,滋补不油腻,吃对了秋膘就追不上你了!

秋季进补强筋健骨,这道营养丰富的牛仔骨做法送给你!

推荐1:杏鲍菇浇汁牛仔骨

特点:牛仔骨肉质软嫩,营养丰富益气强身;杏鲍菇脆嫩清新,富含蛋白质与人体所需养分,能提高人体免疫力;杏鲍菇浇汁牛仔骨,Q弹爽口,酱香迷人。

做法:1.易太牛仔骨改刀切块,杏鲍菇切片;2.锅热油,牛仔骨煎两面金黄;3.锅内留油,葱蒜爆香,放入杏鲍菇、牛仔骨、烧汁、生抽、鸡汁,一起焗2分钟即可。


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