老年性痴呆症和抑郁症是近年来老年精神疾病中患病率增长最快的，据早期的不完全统计，65岁以上人群中患重度老年痴呆的比例达 5%，而到80岁，比例就上升到15％～20％。
随着年龄增长，体内延缓衰老的“核酸”逐渐减少，再加上日常营养素摄入不充足，很有可能出现低水平的B族维生素和叶酸。对于老年人而言，需从食物中补充这些营养素以延缓衰老和痴呆。除了现代营养学的内容，今天再给大家介绍一款从中医角度来分析的汤水。
11
Sept
黄芪抗老汤
主要功效：益气健脑益智
预防细胞老化
适用于预防老年痴呆、身体疲倦、
延缓衰老以及中老年人面色无光泽等气血不足人群。
材料（3—4人）
黄芪 枸杞子 白果 去核红枣 瘦肉 生姜 | 20g 20g 30g 3粒 300g 3片 |
步骤
各药物分别稍浸泡、洗净；猪瘦肉洗净，切块
-
将所有食材与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升
大火滚沸后，改为中小火滚沸约1小时
调入适量食盐即可饮用
靓汤姐姐的特色点评
有研究表明，黄芪可在一定程度上延缓人体细胞的自然衰老过程，促进血清和肝脏蛋白质代谢。其多糖能明显增加机体非特异性抵抗力及白细胞总数，减少病毒致病性。黄芪浸剂除了有补气升阳的作用之外，还有扩张冠状动脉、改善心肌血液供应以及保肝、改善肾功能的作用。将黄芪与滋补肝肾的枸杞，敛肺定喘、改善心脑血管的银杏一起食用，对于预防老年痴呆、延缓衰老以及中老年人面色无光泽、身体疲倦等有一定的食疗改善作用。
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靓汤姐姐团队
团队介绍：
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成，旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合，针对各种中医辨证及体质，推出各款靓汤造福广大汤粉
郭丽娜
何盈犀
许欣筑
林淑娴
盛雯
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