說咱大寧海
寧海是魚米之鄉，也是吃貨天堂。大街小巷，上山下鄉，東西南北，各有各香。在寧海，只要有人的地方，就會有特色風味源遠流長。寧海特色美食你能列出多少？
長街蟶子
長街鎮特殊的地理位置決定了它是蟶子生長的絕佳之地。酷熱寒冷的時節，蟶子最為肥美。長街鎮的蟶子殼薄肉肥實，入口鮮美不腥氣，被稱為“西施舌”。在寧海，蟶子是家常菜，清蒸、蔥油、紅燒……吃法各種各樣。
西店牡蠣
西店牡蠣，我們寧海人叫“蠣黃”，它是是一種貝類海產品，在山珍海味中屬''下八珍''之一。西店牡蠣主產西店鎮淺海，之所以鮮美，跟這裡得天獨厚的水質有關。此地的海水鹹度在20‰以下，是適宜牡蠣生長的最佳水質。西店牡蠣素有''海牛奶''之稱，富含蛋白質、維生素、核黃素等營養成分。
胡陳水蜜桃
胡陳水蜜桃有“中華名果”稱號，其果形美觀，色澤豔麗，肉質細柔，汁多味甜，皮韌易剝，入口即化，香氣濃郁，深受廣大市民的喜愛。
一市白枇杷
寧海白枇杷系一市鎮於1994年在通過實生選育而成的優質白沙枇杷新品種，是具有劃時代意義的優秀枇杷品種。其果形飽滿、果色清純、果香醇芳、風味獨特，屬珍貴稀有之果品。
岔路麥餅
岔路麥餅是寧海最方便攜帶、最能填飽肚子、最有豐富口味的名小吃之一。一到早上，大街小巷聞著香就能找到好吃的麥餅，即使攤位簡陋、工具簡單，但不能阻擋攤麥餅時香飄百里的洶湧氣勢！
望海茶
杭州有西湖龍井，而寧海有望海茶。望海茶的歷史可以追溯到宋朝，細算起來，也有八百年左右，可謂歷史悠久。望海茶有“三綠”，幹茶色澤翠綠、湯色清綠、葉底嫩綠，且茶香持久，入口鮮而回味甘，在眾多名茶中獨樹一幟。
農嫁十二碗
寧海許家山有“石頭村”的美譽，是一座擁有七百年曆史的古村落。農嫁十二碗如其名，是許家山人嫁女兒辦酒宴的主菜，十二道菜，每道都是好意頭——紫氣東來（紫衣花生）、石來運轉（石磨豆腐）、出人頭地（野生山筍）、和和氣氣（山粉羹）、幾樣如意（百草雞）、紅紅火火（石鍋肉）、年年有餘（西林有機魚）、事事稱心（時令蔬菜）、三陽開泰（山羊肉）、慈孝感恩（阿婆餅）、金玉滿堂（菜乾洋芋）、健康長壽（晶筋番薯面）。這十二碗是地道的寧海本地菜，做法地道，味道也地道。
越溪跳魚
越溪跳魚生活在淺海灘塗，因為營養豐富，有“水中人參”之稱。在寧海，很多人將它作為小孩子開葷的首選，有“吃跳魚開葷，小孩子摔倒頭不著地”和“開葷娃娃吃跳魚，一世生活有富餘”的說法。跳魚肉質鮮美，做法很多，清燉、紅燒、椒鹽都可。
寧海土雞
寧海土雞放牧於無工業農業山區、半山區及四園(桑園、茶園、果園、竹園)，採用多種生態放養模式放養。其外形美觀，體型緊湊，風味獨特，食用肉質細嫩，鮮香味濃郁，味美可口，湯汁透明無混濁，營養價值極高。
湯包
湯包是屬於寧波市寧海特有的小吃，每年正月十五元宵節後，家家都會裹湯包，形似古人外出時背的包袱，寓意對出門在外謀生計的人的祝願；餡料有冬筍、香乾、花生米等達十餘種不等，使湯包的口味變得更加豐富，老少咸宜。
大佳何對蝦
大佳何鎮是“浙江對蝦之鄉”，大佳何對蝦之所以出名，原因有三：一是該鎮瀕臨的象山港水質鹽度在20‰以下，這種水質育出的對蝦肉質最嫩；二是對蝦的餌料新鮮，因此大佳何對蝦營養充足，個體最肥；三是象山港的海水清澈，有利於提高對蝦肉質。
前童三寶
前童有三種特色小吃，豆腐白、嫩、滑、鮮、香;空心腐色澤金黃、中空外，結脆而不碎;香乾，香滑細韌、結實耐嚼。由於其口味的獨特性以及濃郁的歷史價值被統稱為前童三寶。
烤洋芋
寧海烤洋芋是一大特色，一般熱鬧的地方都有賣烤洋芋的攤子，但是雖然到處有賣但還是家裡的好吃，做寧海烤洋芋以個小而圓者為上，較易入味，吃起來也方便。
雙峰香榧
雙峰香榧生長在高山中，無汙染、殼薄、肉肥、香脆可口、品味純正、久享盛名。其歷史悠久、千年榧三代果，它的全身是寶。具有果用、藥用、木材用、油用、綠化觀賞等多種用途集於一體的稀有果樹。
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