隨著人們生活節奏的日益加快，方便食品在人們的日常生活中扮演著越來越重要的角色。尤其像方便麵、方便米飯和方便火鍋等方便食品，不僅為我們快節奏的生活提供了更多的便利，同時也滿足了我們對美味的需求。
方便米飯
就當前方便食品市場來看，方便麵仍舊佔據較大的市場份額，其中新晉的方便食品——方便米飯和方便火鍋的市場份額則比較小。尤其是方便飯，依照常理來講，我國不乏吃米飯的人，而且米飯的營養較方便麵的營養也更為豐富，但在中國這個巨大的消費市場卻出現銷售不溫不火的境況，這是為什麼呢?
首先，對於中國大部分消費者來講，方便米飯並不方便，不僅加熱的時間偏長，一般需要10至15分鐘，而且時間也不好把控，無法很好的確定它加熱到了什麼程度;而且它的水量也不好把握。
其次，價格較高，一份方便麵才幾塊錢，一份方便米飯卻要十幾塊錢，幾乎和一份外賣的價格差不多，在與外賣的競爭方面，自然方便米飯佔不到什麼優勢。
方便米飯
最後一點就是，儘管方便米飯已經較大程度的滿足了人們對多種口味的需求，但所謂眾口難調，還是不能很好的滿足人們對不同口味的需求，此外，米飯的口感被很多人吐槽，尤其是口感方面，方便米飯主要的就是米飯，而米飯卻不能得到消費者的認可，產品銷量自然不會有突出表現。
這一系列的問題，不僅反映了中國消費者對產品的高要求，同時也暴露了方便米飯自身所存在的問題。有問題就要解決問題，未來的方便米飯要如何對這些問題作出答覆，值得整個方便食品市場和所有消費者期待。
文章來源：中國食品代理網www.spdl.com，瞭解更多請關注中國食品代理網
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