陸妍思/新快報
新快報9月26日消息，不少人從小吃到大的“國民零食”佳寶九制陳皮攤上大事了。近日，國家市場監管總局發佈的抽檢通報顯示，佳寶陳皮有產品鉛超標近6倍，這是繼2個月前被查出鉛超標7倍後，佳寶九制陳皮再上“黑榜”。佳寶集團發佈聲明稱，對於此事件深感內疚和自責。
兩個月前剛被檢出鉛超標7倍
根據國家市場監管總局的最新抽檢通報顯示，對全國8類食品745批次樣品進行抽檢，發現5批次不合格樣品，其中就包括廣州百佳超級市場有限公司富景花園分店銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產的九制陳皮(話化類)，鉛檢出值為6.69mg/kg，比國家標準規定高出5.69倍。
國家市場監督管理總局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已責成相關省級食品安全監管部門依法予以查處。廣東省食品藥品監督管理局已責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，並已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
就在2個月前的7月10日，該款九制陳皮曾被查出鉛超標7倍。當時的通告中標明，原國家食品藥品監督管理總局抽檢的福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產的九制陳皮(話化類)(抽樣單編號:GC18000000002930173，規格型號:45克/袋，生產日期:2018-01-23)鉛項目不合格。後經查，廣東佳寶集團有限公司共生產上述批次不合格食品九制陳皮(話化類)360袋，均已全部銷售完畢，無庫存。潮州市潮安區食品藥品監督管理局已責令企業對問題產品實施召回，並對廣東佳寶集團有限公司進行立案調查。
據官網信息顯示，佳寶集團是一家以蜜餞、醬醃菜、飲料製品等農業果蔬深加工為主，集食品研發、包裝、健康食品等多元經營為一體的現代化綜合性民營企業。
售後曾稱土壤含鉛汙染桔皮
據瞭解，鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體後，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康。而《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》中規定，水果製品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。有分析稱，蜜餞中鉛超標可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而採用劣質原料，由生產原料或輔料帶入到產品中，也可能是食品生產加工過程中的加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
據介紹，九制陳皮是以特製刨刀刨取新鮮甜橙、香橙等最外層果皮作為原材料，然後取醃梅子的滷水、明礬，一同置於缸內浸漬;約兩日後撈出橙皮以沸水汆泡在自來水中漂洗24小時，瀝乾水分後再以大量食鹽、梅滷醃製，醃製一段日子後才撈出乾燥;最後取甘草汁與橙皮同燜得到九制陳皮初品。當中除原材料外，“缸內”“梅滷”均可能是藏鉛的地方，同是不排除在生產過程中加入了含鉛的製作調料使然。
7月首次有產品驗出鉛超標時，廣東佳寶集團有限公司產品售後工作人員接受媒體採訪時便曾表示，陳皮主要原材料是桔皮，極可能是因為土壤有鉛造成了水果汙染，接下來會全面建立更完善的生產流程和質量的控制機制，來確保所有的產品完全合格，完全符合國家標準。想不到話音剛落，又有產品被驗出鉛超標。
新快報記者採訪了多位廣州市民表示，他們均表示從小就吃佳寶陳皮，對這個老字號非常信賴，現在接連上“黑榜”，對品牌聲譽打擊很大，暫時不會再選擇購買。
回應兩次超標均為同一批原料產品
三個月內被檢連續查出含鉛量超標，讓廣東佳寶集團處於輿論的風口浪尖上。9月18日，佳寶集團發出《關於佳寶九制陳皮質至情況說明》，稱兩次抽檢的問題產品實為同一批次原料所生產的產品。
新快報記者查閱國家市場監管總局兩次公告發現，7月12日公告中，涉及問題的九制陳皮抽檢時間為2018年3月12日，規格45g/袋，批次(生產日期)為2018年1月23日;而9月18日公告中，涉及問題的九制陳皮抽檢時間為2018年5月18日，規格24g/袋，批次(生產日期)為2017年12月17日。
佳寶在說明中稱，公司4月就已發佈下架通知書和召回令，並於5月15日全部進行集中銷燬，同時對庫存及市場上在售批次的九制陳皮產品進行全面排查，但在召回及處理過程中，再次遭遇抽檢及公佈針對問題產品。
佳寶集團同時透露，經內部全面檢視和調查 ，九制陳皮鉛含量異常是原料帶入而導致。該批橘皮原料的收購地非本公司傳統常規的收購基地，而是屬個案收購原料事件。目前佳寶已終止不合格原料供應商的供貨資格，調整《供應商管理程序》，同時增加源頭管控、調整檢測機制，完善自檢能力，建立預警機制等方面進行全面整改。目前所有在售產品檢測結果均顯示合格。
佳寶集團稱對於此事件深感內疚和自責，愧對廣東老字號品牌稱號，辜負了消費者對佳寶品牌的喜愛和信任。
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