本期非遺傳承人：張勇，已入駐“時代記憶·非遺地圖”匠人——
這個南極老人星左手輕撫過膝的鬍鬚，右手拄著柺杖，慈祥和藹，笑臉盈盈的看向前方，如此精細的人物就刻畫在一個小巧的果核之上，把微型雕刻的技藝展現的淋漓盡致，這就是惟妙惟肖的核雕藝術。
核雕是中國傳統民間工藝，用桃核、杏核、橄欖核雕刻而成的工藝品，在2008年成功入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
早在明清年代，核雕技藝就已出現，其中明代的作品多以神仙人物、辟邪神獸等為主，把這些核雕垂掛在衣袋、紈扇或是繡袋下面的墜物，作為裝飾和點綴的作用，到了清代以後，核雕的物品就不單單作為墜物裝飾和點綴了，創作後的工藝品專門供文人雅士或者富家子弟在手中用來摩挲把玩。
經過上百年的傳承和發展，流傳至今，核雕演變出了多種藝術風格和雕刻技巧，其中江蘇蘇州和揚州、山東濰坊、廣東、北京、河北各有不同的特色，張勇把這項傳統技藝很好的傳承了下來。
張勇，1981年出生於河北張家口，核桃雕刻師，自幼喜歡中國傳統藝術文化，在小時就獨自進行各種繪畫和手工製作，後來師承石家莊青幽峪畫坊師從涼冰老師學習繪畫與根雕，為後來的核雕打下了堅實的基礎。
在一次偶然的機會，張勇接觸到了民間著名核雕藝人高富平老師，發現在一個核桃大小的方寸之間竟然能刻畫出如此傳神的藝術品，於是下定決心一定要在核雕這個領域闖出一番名堂。
在開始進行核雕創作的之前，張勇首先要把準備材料配備齊全，然後開始進行雕刻創作，因為是在半個手指長度大小的核桃上創作，遇到了很大的阻力，雕刻的平面非常有限，所以每下一刀前就要經過深思熟慮，緊繃神經， 腦海中時刻回想著整體人物刻畫的思路過程，稍有不慎，便會前功盡棄。
其中在刻畫人物的面部表情以及身體動作形態時，要採用“五刀定位”的技藝，鼻頭一刀，眼睛兩刀，耳朵兩刀，下刀部位一定要準確，只有這樣，才能讓人物徹底的鮮活起來，充滿生命力。
從事核雕事業數年之久，現在張勇已經成立了自己的核雕工作室，並逐漸總結歸納創新出了屬於自己的一套樸實無華地雕刻風格。
正如他本人所說：“核雕藝術是中國傳統民間技藝的瑰寶，在中國歷史文化中具有舉足輕重的地位，希望更多的人能夠重視起來，年輕人能接下這個衣缽，把它順利的傳承下去，為中國非遺事業的發展貢獻自己的一份綿薄之力”。
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