这种植物从现状上看和辣椒非常的相似，以前在农村中野生的特别的多，农民朋友在蔬菜不够吃的情况下，都会去采摘野生的它来吃。一般村民都会把它炒来吃，也可以凉拌吃，味道极好，是一种营养价值较高的蔬菜。随着人们对保健理念逐渐的加强，促使很多的朋友都喜欢上了它，以前野生的随处可见，而现今已经满足不了市场需求了，很多的农民朋友开始人工种植它，每斤12元，年收入近30万元。
这种类似辣椒的蔬菜叫秋葵，不仅营养价值高，经济价值也高，有一种是绿色的，有一种是红色的。秋葵是广受人们喜爱的一种食物，无论是火锅还是其它，都变成了一种不可缺少的小菜，当然秋葵也有属于的它的健康价值。秋葵富含大量维生素c、类胡萝卜素及，能增加食欲促进消化，对于皮肤美白，光滑紧致皮肤也有效用，所以也是美容佳品，每斤价值12元。
在复庄村那里，就看到有一片面积大约十几亩的田地是种植秋葵的，据当地村民说那是他们本村的农民刘大姐种植的，而且种植的是红色品种的秋葵。对生长环境有一定的要求，喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。果实呈五角形，果呈紫红色，有光泽，单株结果多，像辣椒一样，亩产4000斤，一般收购价为6元每斤，亩收益24000元。
这不又到了秋葵采摘的季节了，刘大姐家的秋葵地里到处都是一片热闹的景象，把村里的村民都请来帮忙采摘秋葵了，看来今年又是一个丰收年。刘大姐说采摘秋葵也是有讲究的，不是像摘辣椒那样直接下手的，而是要用专门的剪子采摘的，这样就避免了伤到秋葵影响美观。都是收购商前来收购的，当天收购当天采摘的，一年下来靠种植秋葵 年收入近30万元。
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