骨病患者不同於一般的骨折，所謂骨病，更多的是骨折之後的一些併發症，像是骨髓炎、骨不連，另外還有骨結核、股骨頭壞死，雖然這兩種病的患者可能沒受過外傷，但也在骨病範疇之內。
骨病往往都是慢性疾病，不僅治療難度比較大，治療所花費的時間也是比較長的。在骨病患者的治療過程當中，吃豬蹄姜醋再好不過了！下面給大家簡單介紹一下做法。
材料：豬蹄500克，雞蛋6個，生薑300克，甜醋1瓶，紅糖適量，鹽適量。
製作步驟：
1、把豬蹄清洗乾淨，切成塊，放入熱水中焯水備用；
2、雞蛋煮熟，剝殼備用；
3、生薑洗淨，切成厚片，用油煸炒至微幹，備用；
4、砂鍋中倒入甜醋、紅糖大火煮開，加入已剝殼的雞蛋、薑片，再次煲開；最後放入豬蹄，大火煲開後轉中小火；煲至豬蹄皮軟即可（約1.5小時）。
豬蹄姜醋的功效：豬蹄姜醋是廣東地方傳統的名菜，是產婦、坐月子不可或缺的美食，當然了也是非常適合骨病患者的。豬蹄姜醋開胃提神、補血補鈣。對骨病患者非常的好，金冠中醫骨病趙醫生提醒，對於骨病一定要儘早的治療，避免病情惡化增加治療難度。
分享到:
閱讀更多 骨科趙醫生 的文章
