“一年賣出12億杯，能繞地球4圈"，這句廣告語經過多年在電視、網絡中頻繁地“轟炸"，廣告語讓香飄飄成為奶茶界的知名品牌，自去年11月公司上市以來更是備受關注。2014~2016年，香飄飄共計投入約9.45億元廣告費用，這為香飄飄帶來了佔絕對優勢的市場份額，但如今競爭對手林立，市場已趨於飽和，僅靠廣告轟炸顯然已經不夠了。
香飄飄上市後交出的首個半年報，無疑令市場失望，上半年實現營業收入8.7億元，同比增長55.38%，但同期淨利潤虧損高達5458.6萬元，與上年比較，下降78.92%。
香飄飄在半年報中解釋稱，造成上半年收入增長較多而經營虧損增加的主要原因，在公司於傳統的二季度淡季中，持續加大了對液體奶茶的品牌廣告費用、渠道推廣費用、銷售人力費用等資源投放，同比增加較多。
固體沖泡奶茶一直都是香飄飄的主力產品，新品液體奶茶又在力推中。上半年香飄飄固體奶茶恢復性增長，液體奶茶新品放量，而新品拖累整體毛利率，淡季持續高費用投入致使第二季度虧損加大。佔比不斷提升的新品液體奶茶和美味系列毛利率較低，公司已在5月對美味系列提價。
另外，新品推廣需要高費用投入，尤其是第二季度淡季，香飄飄加大對液體奶茶的品牌宣傳、渠道推廣及銷售人力的投入，致使虧損加大。
香飄飄，成立於2005年，創始人為蔣建琪，原來在上海的一家國企工作，因為弟弟在家鄉的糕點生意失敗，蔣建琪決定回家收拾"爛攤子"，做起了棒棒冰的生意。
棒棒冰銷路雖好，但是夏旺冬淡，就在蔣建琪思考如何解決季節性銷售問題時，奶茶店排隊買奶茶的現象，給蔣建琪帶來了做沖泡式杯裝奶茶的靈感。
2004年，開始嘗試杯裝奶茶，並在湖州、無錫、溫州試銷，反響不錯。
2005年，蔣建琪創立了香飄飄品牌，砍去棒棒冰業務，專注做奶茶。
2013年至2015年，香飄飄經歷了兩次IPO暫停。
2017年4月，香飄飄IPO重啟，11月30日終於在上交所上市。
此外，香飄飄還面臨市場渠道發展不均的境況，過度依賴三四線城市傳統銷售渠道的問題。對此，香飄飄相關負責人表示，公司的確存在市場發展不均的問題，這與國內區域經濟發展不均衡有關。目前，華東區域佔公司銷售收入48%左右，其他地區佔比相對較小，說明市場的潛力和市場機會還很大。
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