石龍區食藥監局開展食品冷庫專項檢查

為消除食品安全風險隱患,保障節日食品安全,預防不合格冷凍食品流入市場,進一步規範轄區食品冷庫經營使用行為,近日,石龍區食藥監局對全區食品冷庫進行拉網式排查。

石龙区食药监局开展食品冷库专项检查

執法人員對轄區冷庫庫存的食品種類、冷凍冷藏食品的來源、索證索票是否齊全、食品生產日期、保質期、進銷貨臺賬等相關事項進行認真檢查核實,重點檢查貯存肉類凍品是否查驗並留存檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件,確保不合格肉品特別是非洲豬瘟疫區肉品流入石龍區市場。

經檢查,石龍區轄區7座冷庫未發現有違法經營情況。


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