辛宏权在神园葡萄大世界考察“阳光玫瑰”的种植情况
辛宏权差不多是追着我的脚步走的。从甘肃开始，到陕西，到河南，再到江苏，辛宏权终于在张家港神园葡萄大世界赶上我的步伐。
这一天，神园很热闹，来自全国各地的数百位葡萄从业人员聚集一堂，来参加第六届神园葡萄新品种（系）品鉴观摩会。
辛宏权来得晚，到的时候，大部分人都已散去，忙得汗流浃背的徐卫东也回到自己的办公室。我简单介绍了他们各自的身份，徐卫东是江苏神园的老板，葡萄界的大咖；辛宏权是浙江吉园的老板，也是瓜类市场的后起之秀。
与徐卫东的苗木重心不同，辛宏权的重心在果品，背后有几千亩甚至上万亩的基地做支撑，是百果园瓜类产品的重要供应商。
浙江温岭6月份成熟的“巨峰”葡萄
辛宏权的家乡——温岭是“中国大棚葡萄之乡”，大棚葡萄种植面积近6万亩。由于地处东南沿海，是每年夏季台风喜欢“光顾”的地方，所以逼得葡萄产业以“促早”为核心，上市期从5月初起，至6月底结束，是中国葡萄上市最早的产区之一，仅次于云南。
百果园的采购“垂涎”于温岭葡萄的体量和上市期，但又“诟病”于片面“促早”造成的品质问题，所以一直动员辛宏权在自己的家乡搞一块葡萄基地，供应6月份上市的优质葡萄。
鉴于种瓜太累，每年都要“推倒重来”，辛宏权也有意往多年生果树产业上转移，所以这次赶到张家港就是为了能跟着我，看看和听听葡萄界当红“明星”——“阳光玫瑰”的情况。
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在我出发之前，辛宏权就问过我在温岭种植“阳光玫瑰”的可行性，我的初步意见是“不宜”，毕竟在“后有台风”的压迫环境下，要种出一个高品质的中熟品种风险太大。
但辛宏权并不死心，因为他在嘉兴就看到一家500亩的葡萄园，其中200亩“阳光玫瑰”在简易的避雨设施下就能在7月15日开始上市。按照他种瓜的经验，相同品种在温岭的种植条件下可以比嘉兴早上市20-30天，这样“阳光玫瑰”就可以在6月下旬上市，遇见台风的风险就会大大减少。
嘉兴某果园避雨栽培条件下的“阳光玫瑰”
我不熟悉瓜，但对温岭的葡萄却很熟悉。在温岭若想吃到好葡萄必须在7月份，而“阳光玫瑰”的成熟期又晚于当地的主栽品种“巨峰”，所以在现有条件下，想实现百果园期望的6月份产出优质葡萄基本不现实。
徐卫东的意见与我一致。他建议加温，否则即便双膜或三膜覆盖，风险依然很大。
徐卫东和他选育的“阳光玫瑰”后代
“你可能还要等一个时机。”徐卫东跟辛宏权说：“我这个月初刚审定一个品种叫‘园金香’，是我推出的第一个自主选育的‘阳光玫瑰’后代，无核化处理后果粒可以达到15克，金黄色，果皮比‘阳光玫瑰’薄，口感甜脆，香气接近，果实成熟期比‘阳光玫瑰’早20天，这样的品种应该更适合你们那里种植，不过我还没有量产的苗木。”
我一向不提倡生产者种植最新的品种，一个没有经过生产、销售、消费三者考验的新品种风险太大，见徐卫东推荐自己的最新品种（系），我忙岔开话题，问道：“其他区域现在种‘阳光玫瑰’还行不行？”
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这是所有观望者都在问的一个问题。面对眼下的高效益，有太多的人想种又不敢种，怕错过，更怕入坑。
“今年云南最早上市的‘阳光玫瑰’批发价是120元/公斤。”一旁来自云南弥勒的“阳光玫瑰”种植户郭飞忍不住插进话来：“这个价格通过微信一炒作，今年在云南光高接‘阳光玫瑰’的园子就超过10万亩，大家都在担心，这以后咋整？我说管他呢，大家合着乱吧！”
郭飞讲得很生动，惹得大家都笑了。
“乱中取胜。”徐卫东笑着说。
徐卫东在介绍新品种
“在这种背景下，大家认为‘阳光玫瑰’会有怎么样一个未来？”见大家兴起，我忙接着问。
“想办法把品质控制好。”郭飞的回答很简洁。
“大家炒作这个‘阳光玫瑰’，包括经销商热衷‘阳光玫瑰’，说明终端消费者是要这个产品的，所以以后的消费量会不断增大。”徐卫东接着说：“但是，在大家不断跟风的情况下，有很多人会栽跟斗的，他们茫茫然进入这个领域，技术不掌握，理念不正确，想凭这个品种的名气去挣钱是不可能的。”
我提到一个信息，一路走来，在这两年这么好的行情下，还有很大一部分种植户其实是不挣钱的。
“我们听到的好消息会掩盖一些不好的消息，会让大家产生‘赌一把’的心态，而忽视了一个基本条件，你对‘阳光玫瑰’的投入有多少？你对‘阳光玫瑰’的技术掌握了多少？”
神园葡萄大世界的“阳光玫瑰”结果状
“在这种乱象之中，最重要的一点就是要把‘阳光玫瑰’的标准确定下来，让消费者有一个明确的认识。”徐卫东举了一个例子，香港市场对“阳光玫瑰”的标准是果穗在400-500克，果粒在10-12克，果皮绿色，糖度在17度左右，像国内大穗、齁甜的“阳光玫瑰”在香港市场并不受欢迎。
“现在国内还没有一个‘阳光玫瑰’的标准，在这样的情况下，谁能把它的品相固化下来，包括穗形、果粒、色泽、口感、香气等等，做成一个标准，找到属于自己的特定客户，这样的‘阳光玫瑰’一定会有长久的市场。”徐卫东反复提到“标准”两个字。
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“我们不怕竞争，我们种的一直是市场上竞争很激烈的品种，而且在中国的市场就别怕竞争。”辛宏权是在市场中摸爬滚打成长起来的：“我也从来没有对‘阳光玫瑰’30元、40元的价格感兴趣过，我只是觉得这个品种在同类产品中的竞争优势是非常明显的。”
“那你的标准和心理价位是多少？”我问辛宏权。
“我们做流量的肯定要跟着市场走，但穗重不会超过1.5斤，如果糖度能到到17-18度，价格会稳定在10元/斤左右。”
辛宏权在“阳光玫瑰”种植园
“要把自己的标准做出来，不能随波逐流。”徐卫东说。
“哪一类种植者适应种植‘阳光玫瑰’？”我其实并不喜欢听徐卫东讲空泛的方向，更期待他能提供具有可操作性的、让大家一目了然的答案。
“管理比较精细的，舍得投入的，同时又善于总结经验的人可以种。‘阳光玫瑰’至少在有机肥的投入和穗形的精细化管理是有较高要求的，另外，无核化处理的配方也需要不断总结。”
神园葡萄大世界即景
“我能不能简单理解为：为种‘阳光玫瑰’而种‘阳光玫瑰’的人就不要种了，若是为种‘好葡萄’而种‘阳光玫瑰’的人是可以种的。”我差不多得出结论了。
“可以这样理解。”徐卫东说。而辛宏权恰好符合这样的条件。
清扬，浙江温岭人，1991年毕业于原浙江农业大学园艺系，南京农业大学硕士学位，高级农艺师，专栏作者，2014年12月创办《花果飘香》微信公众号，2017年12月入驻《今日头条》。
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