從點心、煲湯到燒臘等各個師傅
都是廣東請來的“經驗老手”。
所有點心全部現點現做!
真正還原地道的港式風味。
不僅自助區有五花叉燒、掛爐燒鴨、滷水拼盤、
黑椒牛仔骨這些經典港式美味;
而且蝦餃、腸粉、蒸排骨、蒸鳳爪、叉燒包、
奶黃包、掛爐燒鴨、滷水拼盤、楊枝甘露
等TVB劇裡的招牌美味也應有盡有、全部現點現做!
酒店的地理位置更是優越:
坐落於時尚新地標龍禧硅谷酒店廣場內,
與西湖景區一橋之隔、俯瞰錢塘江美景,
距離虎跑泉、太子灣和西湖景區僅十餘分鐘車程!
14道自助前菜飲品,更有滋補聖品桃膠銀耳!
令人驚喜的是:這席港式盛宴居然有自助菜品,不用等就能品嚐到美味!這安排也太周到了~
7道經典的港式美味,不止有叉燒滷水,還有壁爐烤鴨!
秘法烤制的掛爐燒鴨,外酥裡嫩、入口滿嘴噴香,並且鮮中帶甜,美滋滋的~
香濃入味的滷水拼盤,更是一碟又一碟讓人吃得著迷~
美齡記
美齡記選用來自印尼和馬來雨林的6A級燕盞,運用恆大冰泉進行泡發和燉制,整個過程需要6~7個小時。
獨創20多種口味,滿足不同人群的口味和養生需求。
美齡記每日鮮燉,按單定製,保證把最新鮮的美味送到你家,想嚐嚐的親們加圖片上的聯繫方式哦。
推薦理由:桃膠麥盧卡5+蜜燕窩選用優質桃膠和新西蘭麥盧卡5+蜜以及來自馬來和印尼的6A級燕盞精心燉制而成,
養胃又美容,還能增強抵抗力,口感滑嫩,非常好吃哦!
更有7款營養滋補的糖水也擺放在了飲品區供自助享用!
裡面不僅涵蓋了雪梨雪耳海底椰、楊枝甘露、酒釀小圓子自制老酸奶、清熱龜苓糕等,我還發現了滋補聖品——紅棗桃膠雪耳湯!
紅棗桃膠雪耳湯裡,微彈的桃膠、軟糯的雪耳,還有一咬就爆出甜蜜口感的紅棗,每一口都是滿滿的膠原蛋白,堪比敷了張“前男友面膜”!
花樣做蝦!這4款人氣必選!
鮮蝦餃、蝦腸、蝦燒賣以及炒蝦:赤裸裸的蝦肉誘惑!
港式茶點絕對少不了蝦餃皇這款經典點心。
整隻新鮮的手剝野生海蝦仁,被包裹在勁道的水晶面皮中,隔著籠屜,水汽向上,給大蝦化上紅顏妝,吃起來彈牙滑嫩、非常的鮮美。記得要在蝦餃溫熱時品嚐哦~
韭黃鮮蝦腸粉雪白糯軟、香滑可口的粉皮裡,
藏著只只肥美的野生海蝦蝦仁,配合著調得很柔和的醬汁,以及味略淡的韭黃,一切都剛剛好。對,沒錯,還是蝦!小編離不開蝦,蝦籽燒賣皇也是小編大愛。
看似簡單的燒賣,其實對它的肉質、入味、彈性都非常講究。燒麥裡面滿滿的Q彈蝦肉,配合上蟹籽的鮮甜,遇到這麼好吃的燒賣千萬不要錯過啊!
避風塘炒蝦,是港式茶餐廳中很流行的一道菜。它以蒜末和麵包糠為原料,炸得金黃的大蒜末又香又脆;佐以麵包糠,酥脆的口感、香氣四溢,吃上一隻就回味無窮!
16款蒸點現點現做,等你來翻牌!
五彩小籠包、菏香糯米雞、和味蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、港味奶黃包、黑椒蒸豬肚······光是念菜單就已讓人直流口水~
看著蒸籠裡的騰騰熱氣,帶著香味翻上來, 更是情不自禁就想要伸出爪子~
沒有幾下功夫,可是蒸不出美味的鳳爪。
這裡精選當天鮮宰的大疆雞爪,經醃製又炸又蒸,變得無比糯香,既美味又富含膠原蛋白,就連啃骨頭也成為一種樂趣。
▲和味蒸鳳爪
排骨更是只選用豬的第三根肋骨到第六根肋骨的精華部位,並用酒店自己醃製炒制的豆豉做原料,才蒸出這麼一籠又香又嫩的豉汁蒸排骨。如此用心,難怪它會成為大家瘋搶的對象了。
▲豉汁蒸排骨
這份黑椒蒸豬肚,經由酒店自己炒制、手工研磨的黑胡椒,完美地以濃郁的香味剝離開豬肚的腥味~同時又保留了豬肚特有的Q滑香脆!入口富有嚼勁,讓人越吃越上癮!
▲黑椒蒸豬肚
匠心耗時款,粥品靚湯少不了
生滾海鮮粥、皮蛋瘦肉粥、綿香白粥、小米南瓜粥,光是各式粥品就提供了4種口味,都是小火慢熬而成,也是相當用心了。
湯品用料更是感人。每日根據不同的湯,分別放入黃油老雞、銅骨、赤肉、瑤柱、鮮魚、菜乾、苦瓜等不同食材,
經4個多小時精心煲出來的老火靚湯,營養又不失美味。一壺醇香的茶配上港式點心,解膩又養生,超讚的哦!這裡提供有普洱、菊花、烏龍三種茶可選,只需另加10元/位即可享用~
人均一張毛爺爺都不用,
就可以在萬豪旗下酒店暢吃49道港式茶點!
划算到哭的驚豔福利價
我已經迫不及待期待週末的來臨啦~
你還在猶豫什麼?趕緊約起來吧~
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★注意事項:請至少提前24小時預約!節假日用餐高峰,請越早預訂越好!
★停車收費:免費
★預訂電話:0571--28878888
★酒店地址:杭州市濱江區東信大道868號
★發票開具:使用時現場由酒店/餐廳向客人全額開具發票
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