水煮番茄龍利魚有想吃的沒有就是這麼做簡單好學

水煮番茄龍利魚有想吃的沒有,就是這麼做,簡單好學，容易做，想學的來看看：

先將龍利魚切塊，加入鹽、胡椒粉醃製片刻 蔥切蔥花、蒜切蒜粒備用

將龍利魚切薄片用生粉、蛋白、少鹽醃3分鐘，同時可以切好番茄，蛋黃留著備用

西紅柿用小火把汁水逼出來，一直熬到西紅柿化了為止。加少量水，龍利魚先用澱粉醃製一下，然後放入煮沸的水中煮開，不用煮太久，魚肉很容易熟，撈出放碗裡，澆上熱油即可。

嫩肉，酸香，清淡營養的快手湯，特別適合我們這種混IT界的。一根刺都木有，也不用擔心小朋友咔刺。