點擊藍字
關注我們
每晚//我們陪著你
聽會東故事丨品精美文章
今日誌願朗讀者：陳思羽
雞樅，想必大家都不陌生。雞樅屬於菌類植物，但它不同於其它的菌類。它的生長方式不同，如果你在一個地點採到了雞樅，那麼，明年那裡可能還會有。
雞樅不僅只有生長特殊，雞樅之所以得到人們的好評，還因為雞樅有非常獨特的口感。烹熟的雞樅非常清脆，也很可口。並且多吃雞樅能提高人體免疫力，很適合中老年人食用。
雞樅炒肉，這是我最喜歡的一種雞樅烹調方法。先倒下少許的油，待油熱後，放薑片和蒜末進去爆香，然後將切好的肉片倒入鍋中，爆炒一會兒，當肉有八分熟時，就可以倒入雞樅了。肉不能太生，也不能太老，否則最後的口感會受到嚴重的影響。倒入雞樅後，立馬就要放一些青椒，青椒不能放太多，否則會遮蓋住雞樅的清香。當它們熟了，盛入碗中，看一眼，會讓你垂涎欲滴，聞一下，便讓你垂涎三尺，嘗一口，你會覺得這或許是世上最可口的，最美味的食物。雞樅它就是有這麼大的震撼力。
如果你的雞樅還有剩，那麼你還可以做另外一種相當美味的調味品——雞樅油。
雞樅油的做法十分簡單。首先，你要準備好足夠的菜籽油，當油被燒沸時將雞樅倒進去進行翻炸。那時，整個廚房會因之香氣四溢。炸好的雞樅不僅是一種美食，濾出的油也是上等的調味品。
你煮麵條的時候，在盛好的面裡倒入一點雞樅油，那麼這碗麵立刻就變成了一碗別樣的佳餚。
關於雞樅的佳餚數不勝數，在此，我也不能一一詳述，但我能肯定的是，只要是雞樅參與了的菜餚，每一道都是堪稱至尊級別的人間美味。
在會東，雞樅非常的普遍，幾乎很多山上都能見到它的蹤影。如果你來會東，我一定帶著你嚐盡雞樅的各種佳餚，讓你的味蕾永遠的記住這種獨特的味道。歡迎你來會東！
我們需要您！
投稿郵箱：[email protected]
朗讀志願者報名熱線：
18783416953
0834-5423669
閱讀更多 會東發佈 的文章
