上期專題，壹度創意總結食材花園有庭院式、公園式、鄉村小鎮式三種形態，實際上食材花園還有第四種形態，即景觀式，比如很多農場、園區會借鑑螺旋花園等形態，在面積不大（通常幾平米到幾十平米）的地塊上利用食材設計一處漂亮的景觀；或者運用可食地景的理念，將小菜園設計成情境化的景觀節點。
美國某公園將入口處的圓臺型草坪一分為二，一半為普通草坪，一半設計成生機勃勃的可地景，對比強烈，形成激發人們思考生態平衡、生物多樣性等問題的景觀節點
景觀式食材花園，即利用食材植物設計的景觀情境，這種景觀一來可以美化園區的農業生產區域，二來可以增加園區的田園氣息，還有助於形成自給自足的生活方式，在休閒農業乃至鄉村振興領域，值得深度實踐。
一、表現形式
景觀式食材花園通常有兩種表現形式，即景觀小品式與景觀節點式：
1.景觀小品式
作為景觀小品的食材花園已經發展出非常多的創意形態，根據壹度創意之前的總結，大致包括螺旋花園、一米菜園、披薩花園（即一座圓形的種植池，種植的都是做披薩需要用到的食材，比如小麥、番茄、洋蔥、胡蘿蔔）、種植球、微藻球等多種形態。
景觀小品：螺旋花園
壹度曾分享過的球形菜園，也可以看作是景觀式食材花園
當然，已知的形態只是發揮創意的基礎，能夠設計更出色更個性的作品，才是最重要的事情。
2.景觀節點
相比景觀小品，景觀節點的規模要更大一些，也更富有情境，通常包括品種豐富的可食地景、立體感與層次感更強的食物森林、樸門中常見的鑰匙孔農園等形態。
景觀式食材花園的典型形態：可食地景
鑰匙孔農園通常由一段小路串聯幾個漂亮的種植池（即景觀小品），特點是方便照顧到每個種植池中的作物
二、戶外食材景觀設計要點
戶外設計景觀式食材花園，可以參考以下三點建議：
1.豐富種植品種，形成色彩繽紛、層次豐滿的景觀
可以將蔬菜、果樹、糧食、草藥乃至園林作物相互搭配，比如英國託德莫登小鎮路邊的種植池裡，玉米、胡椒、大豆、洋蔥、番茄共生共榮，生機勃發。
2.美化種植池
一方面可以給種植池添加顏色或者圖案，使之具有某種風格與主題。另一方面可以豐富種植池的形態，比如船型的種植池，比如利用輪胎、舊木箱等廢棄物品種出食材景觀；還可以利用藤架，高架種植池等方式，讓食材景觀更具有層次感。
這些輪胎種植池能做些美化就更好了
在廢棄抽屜和吉他裡種一座食材花園
3.增加景觀的體驗與情境
比如可以通過設置標識標牌，讓景觀式食材花園在自然教育等體驗活動中可以發揮作用。
給食材花園加一些標識標牌
三、室內食材景觀設計要點
一方面，休閒園區在餐廳、大堂、商務區、辦公區等室內空間設計一處食材花園，會變得個性十足。
辦公區的食材花園
垂直農業形態的景觀式食材花園
另一方面，當前植物工廠、溫室大棚在農業中應用廣泛，想要讓這些現代農業形態發揮展覽、教育、觀光的作用，可以開闢小面積的種植空間，在 LED照明、水培裝置、垂直農業形態等細節上做文章，提升景觀效果，設計展覽示範為主，生產功能為輔的景觀性食材花園。
利用LED植物照明設計的食材花園
植物工廠、溫室大棚中常用的立柱式種植塔，景觀效果上有待優化
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