新商報記者宋偉
最近五年的時間裡，用“突飛猛進”來形容中國的葡萄酒市場再恰當不過，而這其中，許多中國人端起的高腳杯裡，躍動輕蕩的是國際酒莊的醇香。
就若其他許多行業一樣，世界的發展都與“中國潛力”息息相關。葡萄酒行業大佬們尋找著進入中國的機會，而中國大連國際葡萄酒美食節則讓世界的酒香浸潤到大連城市的空氣中。藉著城市的節慶，大連希望能夠拓展世界葡萄酒貿易的渠道，讓更多的葡萄美酒藉著大連流入中國市場。
國際酒商特別的中國態度
薛冰琦，中山區紅酒協會會長，大連最早的進口葡萄酒行業從業者。對於市場的變化，薛冰琦有著深刻的感受。“幾年間，一下子，全球的酒莊都湧了進來”。
積極、主動，這是薛冰琦感受到的國際酒商們的態度。為能選購到好的葡萄酒，薛冰琦之前的每年都要在國外轉上幾圈，可近幾年，她出國的時間越來越少了。“國外許多酒莊千辛萬苦找到本地經銷商，帶來他們的樣品，進行銷售洽談，還有一些酒莊則會定期寄來樣品”，一年裡，薛冰琦收到的各國寄來的葡萄酒樣品就有上百款了，這其中有許多酒莊、酒商都未曾接觸過，找到她估計也會費上幾番周折，“可見他們開拓市場的訴求有多大”。
不僅是樣品的提供，更有酒莊開始在中國專門派駐市場推廣代表。薛冰琦說，酒莊派駐的代表主要在中國各城市進行推廣，“為了機會，他們就奔著吃苦來的，香港、北京、上海、杭州、西安、大連……可以說，中國主要的葡萄酒市場他們都跑個遍”。
藉著節慶平臺湧入大連
中國海關提供數據顯示：法國佔到中國進口葡萄酒市場的47%，其次則為澳大利亞和西班牙。與這傳統的三大瓶裝葡萄酒進口來源國相比，像德國、葡萄牙、意大利等國家的銷售上升速度要快了許多。就如大連市葡萄酒協會執行秘書長華威所說，目前國內的葡萄酒市場趨向多元化，像在大連，來自新老世界的葡萄酒都有接受度。可以說，消費者對葡萄酒的態度越來越開放，只要是品質好，就會佔有一席之地，就看誰能先佔上。正是看到這一點，許多國家著急了。
2014年4月，在Vinitaly意大利聯合葡萄酒展的開幕式上，面向意大利的酒莊和酒商，農業部部長表示，再不重視中國市場，意大利的葡萄酒出口就會面臨困難的局面。意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，在本屆中國大連葡萄酒美食節上，意大利聯合葡萄酒展不僅參節，還將帶著意大利、美國的專業講師，在節日現場舉辦各種課程的大師培訓班，目的就是推廣意大利葡萄酒，儘可能多的讓中國消費者認可。
成貿易集散地大連有優勢
藉著節日的機會，引來了世界各國的酒商，大連也希望成為葡萄酒貿易的第一站。
已經參加過前兩屆葡萄酒美食節的薛冰琦就表示，葡萄酒節能為大連市場帶來更多好的進口葡萄酒，避免假酒問題，對規範市場有促進作用。在展會期間與酒商接觸中發現，參與的國際酒商對大連印象深刻，浪漫的城市氣息與葡萄酒很“對路”。
在今年的葡萄酒期間，將有15個國家和地區的萬餘款葡萄酒亮相，這其中會有多少藉著大連進入中國市場？大連市旅遊局副局長王力武表示，作為港口城市的大連是東北地區最重要的綜合性外貿口岸，港口航運設施對於葡萄酒貿易的發展以及打造東北亞最大的葡萄酒貿易平臺是先決的優勢，加之大連是東北地區的窗口，有著很強的消費輻射性。而從市場發展看，大連市葡萄酒產業迅速增長，大大小小的葡萄酒會所、銷售公司有近千家， “依託這些優勢條件，大連有意打造葡萄酒貿易集散地，而葡萄酒美食節的舉辦，自會帶動大連葡萄酒產業升級。”
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