气温终于稳定的保持在31度左右了。相比较前些日子的37度以上，觉得这个温度还是能接受的。所以，买菜做饭又变成了一件极其幸福的事情了！孩子还没有开学，一日三餐正常烧起来的节奏还是挺有成就感的。每次吃饭的时候，看着她边吃边开始说着下一餐想吃什么的时候，就会觉得特满足！
最近有点儿上火了。所以，想着开始烧各种清淡一点儿的汤汤水水给她喝，一个不爱吃蔬菜的孩子确实难养呢。好在，反正吃饭的时候连哄带骗倒也是比较管用来着。比如，你吃一小盘清菜，晚上给你烧扒皮鱼吃，比如，你喝一碗汤，明天早上妈妈就去买虾……反正就是用她爱吃的哄她，屡试不爽。
【五花肉片生菜汤】
主要食材：五花肉，生菜，大蒜。
1，生菜洗净用手撕个小段，五花肉切成薄片，不需要太多，一点就可以了。大蒜拍碎。
2，不粘锅不放油，下五花肉，慢慢煸炒至了油，如果不用不粘锅的话建议放一点油引一下即可。五花肉煸炒至两面金黄，油差不多都炒出来就可以了。
3，倒入清水，烧开。我加的是凉水，只加了开水，没有加任何调味料。
4，水烧开之后，加入生菜。其实一般用生菜烧汤的话，建议还是提前焯一下水吧，真的，我偷懒的结果就是这个生菜吃起来还真的有些许的苦味呢。
5，生菜烧至变软之后，放入蒜碎。再撒一点儿白胡椒粉进去。最后加盐提味出锅装盘即可食和。
大家都知道生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。并且多吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。再者生菜还能生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
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