初入秋季，涼爽的風絲絲吹過，酷熱到涼爽的轉折還真有些不適應，可是現在晝夜溫差大，所以這個時刻，我們要適當進補一些能夠提高自己免疫力，同時還能讓自己保持身材的食物。今天小編給大家帶來的是冬瓜骨頭湯的做法，在這個秋天冬瓜和大骨算是黃金搭檔了，冬瓜的養顏功效配上大骨的高鈣營養，冬瓜的一絲甜意和湯汁完美融合，使得湯汁清甜，簡直比牛肉湯還要美味，女人多吃美容養顏，身體健康。這麼好喝營養的骨頭湯究竟是怎麼做的呢，大家趕快和我一起學習一下具體的做法吧！
冬瓜骨頭湯
By 蜜瓜姐姐（小小吃貨）
配料：
冬瓜 2塊錢、善骨 500克、薑片 2片
烹飪步驟：
1.冬瓜一塊，骨頭500克，2片姜
2.把冬瓜切成一塊塊，不要太小，冬瓜容易熟透，昨天剩下一些雞肉順便拿進去一起煮湯，以免浪費
3.把水煮開
4.把骨頭和薑片放進去，然後過水，水開了就倒掉，有很多血沫
5.把冬瓜放進去煮30分鐘就可以啦
6.湯煮了15分鐘再放冬瓜
7.成品，最後放鹽
烹飪小貼士：
1、冬瓜本身不含有脂肪，熱量不高，能夠防止人體發胖，可以幫助形體健美。
2、冬瓜的種子和皮也能入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。
3、冬瓜也可以治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如果帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
4、冬瓜藤鮮汁用於洗面、洗澡，可增白皮膚，使皮膚細膩光澤，是廉價的天然美容劑。
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