今天全國的雞蛋價格終於走穩了，維持了前日4.16元一斤的水平，市場經過幾天的消化之後，大部分地區都已趨穩，只有個別地方有漲跌互現的微調現象。那麼這是否說明節前蛋價回調就要開始？近期近期蛋價又能夠反彈多少呢？
小管家認為隨著天氣轉涼，蛋雞產蛋率的恢復，供給端支撐也必將受到削弱，蛋價也肯定很難維持之前的高位。但是值得注意的是，天氣雖然轉涼，但產蛋率恢復需要時間，所以目前產蛋率逐漸恢復對於蛋價的影響其實並不是特別大。上週蛋價的下調也更多是因為今年消費低迷，節日效應不明顯，造成市場對高蛋價的牴觸。
按照以往經驗，每年中秋前還會有一波商超備貨，所以接下來蛋價還能反彈多少，更多的是看終端消費力度在與產蛋率恢復的速度之間的賽跑能領先多少。蛋價全國整體性反彈到什麼價位，最終還是要看產蛋率恢復速度和終端消費力度的平衡點能維持在什麼位置。
不過現有的利好消息是，2018年以來，全球非洲豬瘟疫情複雜嚴峻，共有11箇中東歐國家通報發生2710起疫情。截至9月4日，我國已發現8例非洲豬瘟疫情從遼寧瀋陽，先後蔓延至河南鄭州、江蘇連雲港、浙江溫州、安徽宣城、江蘇無錫等地，這也是非洲豬瘟疫情首次傳入我國。所以非洲豬瘟的疫情會多多少少抑制豬肉消費，從而使雞蛋替代性增強，而且山東地區的蔬菜大棚受災餘波還未散去，近期蔬菜價格仍然維持在高位，從而在另一個側面拉動雞蛋消費。
所以從已經掌握的信息來看，今年蛋價的高峰確實已經過去，蛋價整體已進入下降通道，養殖戶對行情也不必過分期待，隨產隨銷最好。近期蛋價即使有反彈需求，反彈幅度因地區而異，最多提升0.1元~0.2元，反彈幅度是分有限。
分享到:
閱讀更多 蛋雞管家 的文章
