本報訊（記者李傑）日前，記者從河北省農業廳獲悉，今年上半年，全省面對畜產品生產增長放緩和環保治理持續高壓的態勢，深化產業結構調整，加快轉型升級，畜牧業經濟運行質量效益持續改善，呈現出“生豬出欄加快、豬價觸底回升”的發展態勢。
進入2018年，生豬市場呈現供大於求的態勢。一是生豬供應放量，生豬產能相對過剩，加之養殖效率提升，使得上半年生豬供應較快增長，同時壓欄增多，上半年生豬出欄平均體重達到119公斤左右，加劇了供大於求的局面。二是豬肉需求放緩，宏觀經濟增速放緩，畜產品消費不振，豬肉消費在居民肉類消費中的比重呈下降趨勢。三是進口肉數量居高不下。
據畜牧部門調查，在今年1月之前的30個月，河北省養豬產業持續盈利，生豬生產加快擴張，市場逐步供大於求。今年上半年豬價持續探底，3-6月連續4個月虧損，養殖場戶加快出欄，大量銷售仔豬，加大母豬淘汰更新力度，優化豬群結構。
6月，全省421家規模養殖場（年出欄500頭以上）生豬存欄同比減少8%，其中能繁母豬存欄減少70%，仔豬存欄減少13.1%，出欄肥豬同比減少27.0%，出售仔豬同比增長25.9%。上半年全省生豬累計出欄1850.7萬頭，同比增長7.5%。
根據監測數據，5月下旬以來豬價反彈，虧損逐步緩解，6月底全省平均豬糧比回升到6.04∶1，生豬養殖處於盈虧平衡點附近。受國內外因素影響，預計豬價總體延續小幅上漲行情，但短期難以出現大漲局面。
又訊（記者李傑）記者日前獲悉，今年春節前，河北省蛋雞產業受商家備貨提振，集貿市場蛋價攀升至每公斤9.8元，節後需求轉弱，6月底震盪回調到每公斤7.4元。
自2017年上半年蛋雞養殖深度虧損以來，河北各地蛋雞產能大幅調減。直到去年下半年蛋價走高，蛋雞養殖盈利，養殖戶補欄熱情上漲，蛋雞產能逐步恢復。
今年上半年，河北各地集貿市場平均蛋價約每公斤8.2元，養殖成本較為穩定，蛋雞養殖總體保持了較好盈利。按此行情，每隻蛋雞一個養殖週期可盈利24-25元左右。近期，蛋價跌勢加快，雞蛋出場價已落至每公斤6元左右，配合飼料上漲，蛋雞養殖已處於微利或保本狀態。
預計下半年，河北產蛋雞存欄量將穩中有升，受中美貿易戰等因素影響，飼料價格將上漲，雞蛋價格或受成本支撐出現上調。據統計，6月底全省蛋雞存欄2.4億隻，同比減少1.6%，上半年全省禽蛋總產量達172.4萬噸，與上年持平。
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