潮汕地区，涵盖汕头，揭阳，潮州，汕尾四市。在过去，有着潮汕平原寸土不闲的说法，鱼米之乡。还有不少潮汕老农被全国各地请去当指导，教当地人种庄稼。
一晃，几十年过去了，现在的村镇，都发生了翻天覆地的变化。
首先是农村人口越来越少，基本上，中青年人都出去打工了，村里只剩下老人和小孩。土地现在许多也都流转了，因为每人就那么一点地，形不成规模，也没劳力去种，就干脆出租给别人种，最多只是自己留一点种菜吃或种水果。虽说国家对基本农田的保护非常到位，但现在许多耕田都荒废了，水田不少变成旱地，长满了杂草，也有一些变成了池塘。承租土地的大种植户，种植成本也很高，必须有国家政策的补贴才不会亏损。不少地方也有企业投资搞塑料大棚立体种植，水基无土栽培，观光旅游，水田也种了莲花。而山区与林区，则是搞林下经济，养鸡养鸭养鹌鹑鸟，养鱼，种果树，蔬菜。处在高山峻岭的村庄，则是以种茶及加工山货为主，八仙过海，各显神通。
在农村，靠山吃山，靠海吃海，如果你够勤劳，还是可以过上比较小康的生活。现在，许许多多的农村，都建了不少新楼房，有些是在外打工的赚钱回来建房，有一些是在家乡勤劳耕耘建起来的。新村很漂亮，但旧村却日渐没落，形成了乡愁的建筑风格，青石板的记忆，如果不加以保护，若干年以后，古村落将会彻底没落，只留下遗憾的记忆。。。。
农村的环境，在几年前被彻底污染了，乱搭乱建，污水横流，村口那条清溪，已变成排污沟，苍蝇乱飞。
值得庆幸的是，这几年，党中央大力支持建设美丽乡村，治理污染，美化环境，现在，潮汕地区的乡村，青山绿水，美丽村落，清洁的公共场所，特色小镇，示范村都不少。
我特别喜欢短途旅游，开车到附近村镇游山玩水，吃本地土菜，到当地农贸市场买当地特产及农产品，那里都有许多接地气的当地土产，比如本地种植的大米，地瓜，鱼，走地鸡，水果，蔬菜，莲藕，麻叶，浮豆干，擂茶，做果（年糕类），草药，特色小食。。。汽车悠哉悠哉地在山路，村道上穿来穿去，农民也很潇洒，在机耕路上，踩着电动轮车，穿梭于田野。有些采茶的茶农，打着一把大雨伞，边摘茶边把大雨伞插来插去。种田的，灌溉也是用水泵，大面积收割就是雇收割机，倒是种水果的山民太辛苦，收成不好时，没什么收入，但丰收时，却卖不出去，比如荔枝或龙眼，杨梅，大丰收时，价格很低，加上运费，还要请人来摘，每人每天至少要二百块钱，还管一顿饭，一包香烟，而一斤水果才几块钱，就是把水果全部卖了还付不起人工及运输费。农民真的很苦，汕头潮南区有红场，雷岭二个革命老区小镇，山高林密，交通不便，盛产橄榄，荔枝，龙眼，杨梅，经济比较落后，一直以来，政府都非常重视老区扶贫工作，不断拨款扶持老区的村民种植产业，但是，几乎都是这样一种状态，就是失收时，政府就拨款给他们买种子，化肥等等，但水果丰收了，又卖不出去，今年就有几十万斤水果卖不出去。因为，除去运费及人工采摘费，亏本。于是，政府又得扶贫，再拨款。多少年以来，几乎都是这样。扶贫干部也去了一批又一批，也筹了一些资金改善村居环境，但都是治标不治本。必须有新的思路，才能从根本上解决这个问题。同样的问题也发生在揭阳市的惠来县葵潭等镇的各乡村，都是水果之乡，也面临同样的问题。
有旅游资源的乡村，则以旅游为主，比较有代表性的是澄海区陈慈簧故居，潮州的龙湖古寨，潮阳的几个景点，大北山旅游区的大洋度假村，京明度假村，黄满寨瀑布，潮州凤凰山周边的景点，揭阳坪上的红旗村等等。也搞得非常不错。
在村镇，最漂亮的建筑就是祠堂及学校，潮汕人孝顺，重教育。在外拼搏的企业家，一赚到钱后就反哺家乡建设，或修桥造路，或建老爷神庙，祠堂，学校，养老院。。。都是积德行善的正能量的事。每年，最隆重，必回来的节日不是春节，而是清明节及家族拜祖先及敬神明的营老爷活动（游神）。
潮乐，潮曲，及其他文化活动，也是深入民间生活的，深得人们喜爱。中老年自发组建乐社，平时娱乐消遣，这些乐社水平很高，比如潮阳套笛等，在一些地方，还成立了少年乐社，培养接班人，这些孩子也很乐意去学。唱潮曲的人也越来越多，票友年轻化，还有一批音乐人创作潮语歌曲，说唱，演绎潮汕历史文化。也有不少的年轻人，学习潮汕地区最盛名的英歌舞，还有舞南狮，舞蜈蚣，舞鳌鱼，舞鹅。。。。。逢年过节，潮汕地区的乡村传统文化活动太丰富了，几乎每个乡里都不一样。比如揭阳市玉都就有一个游神的活动，每人都要举一把火炬，然后游行，多壮观的场面，一片火把，一条火龙，还有澄海的舞蜈蚣，基本上，每个村在特定的日子，都会举行营老爷的民俗文化活动，潮汕地区的营老爷拜神活动（游神），有几十种，都是美丽少女挑标旗，花篮，花车，八音锣鼓。。。然后就接连几天演潮剧。潮剧绝大部门是演给人看的，但有些专场是演给神看的，很久很久以前，有些深山老林，出现了一些神秘的大动物来吃牛羊，鸡鸭，庄稼等农作物，又没办法抓到，就只能祈求各路大神，神仙姐姐，祖师佛祖伸出援手，把那些牛鬼神蛇抓回去。那么，就得演潮剧给诸路神仙看，慰问慰问，请他们下凡抓妖。回想很久很久以前，韩愈到潮州任职时，鳄鱼在江里横行霸道，固有恶溪之称。为了赶走这些鳄鱼坏蛋，韩愈就起草了祭奠鳄鱼的文章，再借助法力，就把鳄鱼驱走了。尔后，为纪念他，潮人就把韩愈称韩文公，并把江河改名为韩江。所以，今天的行为与韩文公的启蒙教育有关，也就演化成了今天的传统。
潮汕大地，人杰地灵，各村镇，就像洒落在大海里的珍珠，每一颗都焕发着光芒。也构成了家园故土及乡愁。
我深深地爱着你，这片深情的土地。
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