冬虫夏草如何吃最好?冬虫夏草用量及最佳吃法,虫草专家这样说

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。冬虫夏草的吃法有很多,那么,

哪种吃法是冬虫夏草最佳吃法?

冬虫夏草如何吃最好?冬虫夏草用量及最佳吃法,虫草专家这样说

中医学认为其性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。选用虫草素含量较高的冬虫夏草还是找真正的源头价格还是需要找挖草藏民购买,如果想了解更多关于那曲冬虫夏草的最新资讯,百度一下“卓玛格桑珠文”找到挖草藏民卓玛。

冬虫夏草如何吃最好?

吃冬虫夏草首选泡茶喝

一般藏区的主要方法有泡茶饮、研末冲服、水煎、炖汤、泡药酒。其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。很多人喜欢用虫草来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱虫草本身天然的香味,还可因蒸煮时温度过高,破坏其药用成分。因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗虫草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将之嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。

炖汤用时要注意

当然,虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服,但应注意:其一,从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3—4克即可,相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;其二,虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右即可,且宜采用“文火”,火力不要过大、过猛,若为求肉质酥软,可先炖一段时间内,之后再下虫草。

冬虫夏草如何吃最好?冬虫夏草用量及最佳吃法,虫草专家这样说

冬虫夏草可搭配其他中药同时服用,无副作用,冬虫夏草搭配绿萝花,防三高,治疗高血压。绿萝花本来就是一种防三高的藏药,和虫草搭配吃效果非常好。

“实证”之人不宜用

虫草虽好,却不是众人皆宜,更不能包治百病。它只适用于“虚证”的人士。若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等“实证”或体质偏实热者最好别吃,盲目进补可能加重病情;头痛出汗、喷嚏流涕,怕冷发热等有“表邪”者也不宜使用,以防“闭门留寇”。此外,因冬虫夏草有“补阳”的作用,儿童服用可能引起过早发育。

再者,服用虫草必须掌握“度”。

其一,虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累,通常至少要坚持服用1—2个月;

其二,“是药三分毒”,虫草虽然药性温和,长期超量服用也可破坏机体平衡,正所谓过犹不及。

关于冬虫夏草用量

冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,卓玛格桑珠文建议:健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。

第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计,参考第一段所述),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量;

冬虫夏草如何吃最好?冬虫夏草用量及最佳吃法,虫草专家这样说

第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小,如何计算规格大小呢?有个简单的办法,大家在买虫草时都应该知道买了多少克,把买到的虫草数一下条数,条数÷克数=规格(表示是几条一克),克数÷条数=大小(表示平均每条虫草的重量);

第三步、知道每次的虫草用量,也知道虫草的规格大小,就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了。如果想了解更多关于那曲冬虫夏草的最新资讯,百度一下“卓玛格桑珠文”找到挖草藏民卓玛。

藏民卓玛格桑珠文推荐冬虫夏草的食疗方法

1、雄鸭虫草汤

用料:老雄鸭1只,冬虫夏草10克,枸杞子12克,生姜10克,食盐、葱、味精各适量。

做法:将鸭杀后,去杂、洗净剁块,与余药加水适量,炖煮至熟烂后,调味服食。

止咳虫草水鸭汤用料:水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草10克。

做法:剔净水鸭,去毛肠内杂,将姜、冬虫夏草放入鸭腹内,清水浸至水鸭半身,置炖盅内,隔水炖2.5小时即可。

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2、冬虫草炖白鸽汤

用料:白鸽1只,瘦肉50克,冬虫夏草10克,姜1片。

做法:冬虫草洗净。白鸽切去脚,洗净,放进开水中煮5分钟,取起洗净。瘦肉放进开水中煮5分钟,取起洗净。把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内,加入适量之开水,盖上盖炖4小时半,下盐调味即可。

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以上两种食疗方法功效:滋养益血,对支气管哮喘,老年人慢性气管炎,虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

吃冬虫夏草一定要选择高海拔那曲冬虫夏草,因为现在的低海拔虫草在医学界并没有承认其功效,低海拔虫草很便宜,重金属含量也更高,吃多对身体没有功效的同时可能也会损害健康。目前医学界承认有药用价值的只有两大产地:西藏那曲质量最为上乘,青海玉树的次之。如果想了解更多关于那曲冬虫夏草的最新资讯,百度一下“卓玛格桑珠文”找到挖草藏民卓玛。

生活寄语:

在多宽广的世界,就有多复杂的人心。有多复杂的人心,就有多叵测的想法。不要纠缠在别人的情绪中,不要拿别人来折磨自己。每个人的世界,都是自己给的。若看透了,其实,天地一片澄澈。

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