小編今天給大家說說稻香村，食客們如果留心的話，可以看到街面上的稻香村招牌都不相同，有的是“稻香村”三個金字，而有的是“北京稻香村”的招牌，這就是稻香村的特別之處。
先說說“稻香村”這三個金字吧，據史書記載：乾隆皇帝南巡蘇州，微服私訪遇見蘇州稻香村茶食店（稻香村的原名），走進店內品嚐蜜糕後，贊其“食中雋品，美味不可多得。”回宮後，責令蘇州官員日後將稻香村蜜糕進貢至京。乾隆在宮中吃到蜜糕後，龍顏大悅，特御賜一塊金子招牌，上寫“稻香村”三個大字，稻香村因此名揚天下。蘇州稻香村，於清乾隆三十八年（公元1773年）創立於蘇州，蘇州稻香村在清朝就已享譽盛名。
蘇州稻香村的蘇式月餅製作技藝已列入”非物質文化遺產“名錄
（小編借用網絡圖片蘇州稻香村招牌）
再說說北京稻香村，北京稻香村始建於1895年（清光緒21年），位於前門外觀音寺，南店北開，前店後廠，很有特色，（時稱“稻香村南貨店”），是京城生產經營南味食品的第一家，1926年被迫關張，1984年復業。（小編借用網絡圖片北京稻香村，注意左邊的“三禾”防偽標誌）
1984年1月22日，北京稻香村復業後的第一門市部東四北大街營業店正式開業。開業當天，很多遠道而來的食客絡繹不絕，店員應接不暇。從此，北京稻香村名震京城。
不管是“蘇州稻香村”還是“北京稻香村”，不管二者有何之爭，有何歷史問題，大眾食客希望的是把延續製作的傳統手藝，食品的味道越做越好，產品樣式越做越精，只有產品做好才是硬道理。
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