很多人都喜欢吃玉米，它的营养价值也很丰富，是一种适合年轻人和老年人的食物。煮玉米既营养又美味。许多人都喜欢它，但是自己在家煮出来的玉米却很难吃，这是因为煮玉米时，很多人放错了“水”，难怪吃起来不软糯，又老又硬！
但是在煮玉米的时候，放什么“水”是非常重要的！很多人往往会直接把热水倒进锅里，总觉得这样可以缩短玉米煮的时间，其实这种想法有是错误的！如果用热水煮玉米，很容易使玉米受热不均匀。玉米的外层是熟的，但里面仍然是生的，这样玉米就会尝起来又老又硬。
正确的煮法当然是使用冷水了！在冷水加热的过程中，玉米是慢慢煮熟的，所以吃起来会更软糯！而且用冷水煮，能使玉米中的营养元素最大程度地不被破坏，使玉米出来的营养价值更高，味道更好哦！最后小编提醒大家，在煮玉米的时候，可以往水里加适量的盐，这样煮出来的玉米会更加香甜呢！你们都了解到了吗？快分享给你的家人和朋友吧！
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