文 | 石科财富研究Club
一只看似不起眼的“小苹果”，正在引爆整个投资圈。4月底以来，苹果期货价格持续走高，近期更是加速放量上涨，成为国内期货市场、甚至整个金融市场最火的交易品种。
如果你关注最近的商品期货市场，相信一定感受到了小苹果的威力，谁能想到，苹果期货竟成为了期货市场最大的明星。
5月14日，苹果主力合约1810期货价格上涨4.23%，尾盘封板，收于8486元。至5月15日下午收盘，主力合约价收报8994元，扩板后当日涨幅达到7.89%，虽然没有走出二连板，但是价格还是又一次刷新了苹果期货上市以来的新高。
更加值得一提的是，5月15日，苹果1810期货的成交额高达2528亿元。什么概念呢？A股沪深两市在5月15日的成交额分别只有1629.9亿和2151.2亿元。苹果主力合约凭借一己之力秒杀了沪市和深市的成交额。
火爆行情之下，交易所启动了风险防控的调节措施。
5月11日，郑州商品交易所发布通知，宣布自2018年5月16日结算时起，将苹果期货1807合约交易保证金标准上调至10%。但当时保证金的上调并没有遏制住苹果期货的上攻势头。
5月16日，苹果期货早盘高开后窄幅震荡，临近中午开始大幅上涨，但是好景不长，下午2点以后市场突然震荡回落，尾盘回落幅度加大。截至收盘，AP1810合约收报8902元/吨，较前日结算价上涨107元或1.22%，当日减仓2.5万手至27.5万手，成交量较前一日继续大幅攀升，达到401.5万手。整个苹果期货市场成交量高达661.8万手，再创上市以来新纪录。
连续大幅上涨，成交持仓比超过10倍，面对这样的苹果期货市场，交易所又出手了。5月16日下午，郑商所首先发布《风险提示函》称，近期影响苹果市场的不确定性因素较多，价格波动较大，请各会员单位切实加强投资者教育和风险防范工作，提醒投资者谨慎运作，理性投资。
就在市场还在仔细体会《风险提示函》精神的时候，郑商所再下一道调控金牌，宣布自 2018年5月17日起，苹果期货1807合约、1810合约、1811合约、1812合约、1901合约、1903合约、1905合约日内平今仓交易手续费调整为3元/手。
那么，事出必有因，苹果期货暴涨的源头在哪里呢？
本轮苹果期货大幅上涨主要原因是4月7日凌晨，甘陕等省出现急速降温天气，西部各主要苹果产区受到持续低温影响，苹果冻害发生。50年难遇的冻害彻底扭转了市场对于苹果市场供过于求的预期，加之业内对苹果期货交割环节尚有疑虑，因此推高期价连续上行。
后市将如何演变？今年西部的霜降天气会对苹果产量造成很大影响，结合去年苹果价格看，9000元/吨的期货价格有其合理性，不过市场盲目继续上涨肯定会有回调过程。
风险似乎正在靠近，然而每个人都在好奇，苹果期货到底还能涨多久？没人想要成为最后的接盘侠，但提前下车错过行情又难免追悔莫及，肾上腺素飙升过后市场正在将矛盾和纠结演绎到一个全新高度。
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