刘永启：深山养孔雀，打开“致富屏”
孔雀是“百鸟之王”， 具有很高的观赏、食用和药用价值。返乡创业青年刘永启看中家乡良好的生态资源，采取放飞放养的方式养殖孔雀，独辟蹊径闯出了一条致富路。
山间梯田层层叠叠，走过一段弯弯绕绕的山路，在位于梁野山脚下的一处山坳里，一只只孔雀或在窝棚里闲庭散步或在木架上栖息，更让人惊奇的是，数十只孔雀展开翅膀在山野里飞翔。
武平县野川特种养殖家庭农场主刘永启和笔者说：“我们看这块地比较适合孔雀的习性养殖。从它的地形环境，淳朴的民风，还有这个山水泉水，天然氧吧。都非常适合我们孔雀的养殖，便于孔雀品质的提高。”
70后的刘永启曾是一名教师，2003年下海后在福州打拼多年，曾创办过贸易公司、教育培训机构。2017年，已经事业有成又有浓郁家乡情结的刘永启决定回乡创业，投资30多万元在武东镇美和村创办了野川特种养殖家庭农场，规模养殖孔雀。该养殖场采取自繁自育和放养放飞方式，是集孵化、育成、商品养殖、种源选育及观光一体化的规模化养殖观光场。目前，已建设开放式养殖场、简易观赏园1500多平方，年可养殖孔雀超过1000只，放养放飞面积超过200亩。
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武平县野川特种养殖家庭农场主刘永启介绍说：“孔雀一般分为蓝孔雀和绿孔雀，那我这个养的是蓝孔雀，养蓝孔雀要有特种养殖许可证，目前规模有三百只左右，有售卖一部分。一般肉食孔雀售卖到江浙，广东，上海有一部分，如果做成标本的话，在一些度假村，公司，庄园，农庄等有需要的各个地方都有。也有售卖到台湾，东南亚，因为我们有团队在负责这个制作标本和专卖售卖这一块。”
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据刘永启介绍，目前大部分人对孔雀的了解还相对较少，大都停留在公园观赏层面，其实孔雀还具有很高的工艺价值、药用价值。在食用价值方面，孔雀具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，营养价值高，肉质嫩滑，肉味鲜美。在古代，只有地位显赫的帝王将相才有机会享用。野川家庭农场自创的放飞放养结合五谷杂粮喂养模式，保证了孔雀的野性和肉质的纯正、原生态、高品质，投放市场后供不应求，价格比圈养的孔雀高出很多。
武平县野川特种养殖家庭农场主刘永启说：“因为我这个孔雀跟人家养的不一样，中国的大部分都是圈养的，喂饲料的，我这个可以说没放药，直接用原生态吃草吃虫吃五谷杂粮这样的食物，所以它品质上非常高，目前在行业内有一定影响。”
随着这几年武平旅游业的蓬勃发展，刘永启对未来的发展更加充满了信心。他说他要做强做大“孔雀”这一美丽产业，结合全域旅游，抓住乡村振兴，大力发展特色的可视农业，带动更多的群众致富。
最后，武平县野川特种养殖家庭农场主刘永启说：“把这片地做成一个像可视化的一种特色小镇，特色乡村，结合现在的乡村振兴，有条件的话条件成熟的话，我们会把这个打造成一片纯生态的一个庄园一样的，可以解决当地的一些劳动力，还可以带动他们发展一些自然经济。”
图/钟玲芳 林向荣
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