對女人最健康的零食,每天早上來幾顆,補氣血抗衰老,美容養顏!
鮮棗維生素C含量高,價格經濟,方便購買被稱為“VC之王”。秋天是水果成熟的季節,應季水果營養價值高。鮮棗最不能錯過。
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現代研究表明,鮮棗含有多種功效成分,例如黃酮類和酚類化合物能清除自由基、延緩衰老;三萜類化合物可提高免疫力。
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中醫認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。
鮮棗曬乾便製成幹棗,可以延長保存時間。但維生素C損失較多。鮮棗含糖量很高,糖尿病人應注意。吃棗要細嚼慢嚥,避免引起胃部不適;痰多和大便秘結者要謹慎食用。
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