除了大米，小米也是非常常见的主食之一，平时可以拿小米跟大米一起食用，或者是搭配着其他的食材，再或者是拿它来制作一些美食，如小米锅巴、小米鸡排等等，都十分的美味，是个日常很好的食材之一。
最重要的是，小米的营养价值非常高，今天就和大家说说常见的小米。
日常食用小米的食疗好处1：小米是安神助眠的良药
从小米的营养成分上来看，小米中含有丰富的色氨酸，即使是跟其他的谷类相比，小米中的色氨酸含量也算是非常高的了，每百克的小米中能够含有202mg左右的色氨酸。
在现代研究上发现，这种营养物质可以调节我们的晚上的睡眠质量，特别是在晚饭当中食用一些小米，可提高睡眠质量。除此之外，在中医上认为，小米味甘、咸，在健脾养胃的同时，还具有一定的安神助眠作用，可谓是一种安神助眠的良药。
日常食用小米的食疗好处2：健脾养胃
日常生活中，小米最普遍的做法就是小米粥了，经常拿小米熬成粥来食用，这样的做法还有着“代参汤”的美誉。
对于脾胃不好的人群，小米就是一个很好的选择，又因为它的淀粉含量不高，是粗粮的一种，还可延缓餐后的血糖水平，糖尿病患者也可以适量而宜。
日常食用小米的食疗好处3：补气血
小米还有个非常好的益处是，它其中含有丰富的铁元素。每百克的小米中含铁量能够达到5.1mg，跟我们平时食用的大米相比，小米的铁含量还要高出2倍左右。
丰富的铁元素，可以为我们机体的红细胞提供营养物质，缺铁性贫血的人群以及气血不佳的人群，不妨吃些富含小米类的食物。
小米虽然有这么多的好处，但以下这几种人还是少吃为妙。
经常出现腹泻的人群要少吃为妙：小米的营养价值很高，但它却是属于寒性的物质，对于经常出现腹泻的人群，本身就处于肠胃虚寒或者是脾胃虚寒的状态，再都吃小米类的食物，反而会因为它的寒性，出现更严重的腹泻情况，还是少吃为妙。
气滞体质的人群要少吃为妙：这类人主要的特点是心情长期的不舒畅，进而引发的一种症状，如果过量的食用小米，反而会出现更严重的症状，建议这类人群少吃为妙。
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