前兩天，有個老廣朋友說，他在一家店吃到了從沒見過的水果甜品，問我要不要去吃吃看。
竟然還有老廣都沒吃過的水果？抱著這個疑問，我來到了位於廣州市第六中學旁邊的這家店，還真發現了從沒見過的水果甜品，而且還不止一種。
為了把這有趣的甜品分享給大家，就有了今天這篇探店文章。
聽名字就懵逼的水果——啞嗒子
聚歡堂，就是這家店的店名。匯聚歡樂的地方，讓食客能在這裡得到快樂，大概就是這家店成立時的初衷。
聚歡堂位於廣州市第六中學隔壁，雖然現在是暑假時間，但還是能看到有學生過來這裡吃飯。
不僅僅是學生飯堂，只要飯點時間一到，店裡陸陸續續就坐滿了人，基本上都是點上一份飯一份甜品，名副其實的街坊飯堂。
找位置坐下後，第一時間就點了朋友介紹的奇特甜品——啞嗒子撈河粉。
啞嗒子這東西，別說沒吃過，我連聽都沒聽過。在網上搜了一下也找不到相關資料，後來才知道，這種水果其實叫亞答子，啞嗒子大概是這家店的改稱。
這碗東西，就是啞嗒子撈河粉了，不知道為啥，看起來總覺得有點像日本國旗。
無獎競猜，中間那顆紅彤彤圓滾滾的東西你們猜一下是什麼？
接下來就要介紹一下今天的主角啞嗒子了，首先它是長這樣的，半透明的外表，顏值算是挺高了。
通過查資料得知，啞嗒子其實是一種熱帶水果，是一種名為亞答樹的果實，由於只在沼澤地帶生長，所以是一種比較罕有的水果。
味道有點像海底椰，但卻比海底椰的口感更好一些，甜度不會很高，還有很柔韌的嚼勁。
其實這種水果如果放到市場肯定會很受歡迎，但因為從樹上摘下後只有5天的保質期，放冰箱超過3天也會變質，加上採摘要到沼澤去，有一定危險性，所以屬於買少見少類型的水果。
作為亞答子的好搭檔，這裡的河粉自然也不是一般的河粉。製作河粉的材料是海藻粉，所以在某種程度上來說，這已經不能叫河粉了。
吃起來有點像河粉狀的果凍，由於整碗甜品是冰冰的，有一種在吃冰凍椰子肉的感覺，甜度也不會太高，非常有意思。
椰奶用的是甜椰奶，但甜度控制得比較好，整碗吃下來都不會有過膩的感覺。
最後再給你們看看那顆紅彤彤的東西的圖片，不是我吹，我真覺得你們很難猜出來。
中華海藻..糕！
中華海藻我們就吃得多了，很多人去吃壽司的時候都喜歡點上一份當小吃。但用中華海藻做的糕，應該就很少人吃過了。
說實話，我也沒吃過，所以當店員把下面這碗東西放我桌上時，我還以為他送錯了。畢竟在我想象中，它應該是和馬蹄糕蘿蔔糕長差不多樣的。
這海藻糕，怎麼形容呢，看起來有點像是切成小塊的白涼粉，聞著有種淡淡的海鮮味。看來這家店挺喜歡在海藻上做文章啊，又是做成河粉又是做成糕。
把海藻糕攪拌一下，看得出這糕很潤滑，每一塊都切的很小很均勻，方便入口。
當初看樣子就覺得應該和涼粉果凍的口感差不多，實際吃起來也的確是相似的口感，只不過會有一種海藻的海鮮味在裡面，說不上特別好吃，但吃起來挺新奇。有興趣的可以買一份嚐嚐。
賣相一般但味道很棒的楊枝甘露
知道我要來的時候，朋友和我說過這裡的楊枝甘露挺不錯，所以我特地點了一份。
但說實話，這東西端上來的時候其實有點小失望。賣相一般，看起來料不夠足，芒果是小塊的，不是我喜歡的類型~
可說來奇怪，這賣相很一般的楊枝甘露，真的吃起來味道卻意外的好。芒果雖然小塊可是很新鮮很甜，西柚是帶酸味的完美中和了芒果的甜膩，汁水的潤滑程度和甜度都控制得很OK。
更加驚喜的是，這碗楊枝甘露裡面，放了招牌水果啞嗒子，海底椰般口感的啞嗒子為整碗楊枝甘露增添了嚼勁，這搭配也真的是很skr。
所以這款楊枝甘露，我是推薦的！
學校食堂的味道——雞扒飯
既然是街坊飯堂，除了甜品，飯菜的出品肯定也不會差。所以專門點了一份雞扒飯，看看味道如何。
先說顏值，雞扒就是那種讀初中高中的時候飯堂裡雞扒的樣子，看到的第一眼，還挺有感覺，有點“又回到最初的起點”的校園feel。
如果說顏值的敗筆在哪裡，我覺得是雞扒上淋著的黑椒醬。是的，這裡加的不是傳統的黑椒汁，而是黑椒醬。但雖然因此拉低了顏值，但在吃的過程中，黑椒醬的提味作用是比黑椒汁要強的。
所以，雖然樣子不咋地，但我撐你，黑椒醬。
雞扒的肉質看起來還可以，但真的越看越像飯堂的雞扒就是了。
吃起來的口感也是熟悉的味道，雞扒本身的味道稍微淡了點，所以最好蘸多點醬吃，不然會沒味道。
總體的雞扒分量，也是挺不錯，一口雞扒一口飯，基本不是問題。
口感一流、買少見少的啞嗒子，用海藻做的河粉和海藻糕，味道一流的楊枝甘露，懷舊的飯堂雞扒飯，總體來說，這家店，值得一去！
所以，你們猜到那紅彤彤的東西是什麼了嗎~
店名：聚歡堂
人均：19元
地址：下渡路1號東14-15檔（地鐵8號線鷺江站A口步行100米）
文丨Shawn
圖丨Bee
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