到了仁山农场,首先当然是四处晃荡,看我们的菜地,散养鸡鸭,和少数的水果。偶然看见西红柿果树上垂到地面的一颗西红柿成熟了,忍不住摘下洗洗,以满足自己蠢蠢欲动的味蕾。
果树上的西红柿
科普:西红柿的果蒂就是指果实与茎叶连接的部位,用催熟剂催熟的番茄,果蒂颜色暗淡,发黑。自然成熟的番茄,果蒂是绿色的,颜色新鲜。
摘下用山泉水洗洗
科普:催熟的西红柿虽然也是红色,但是颜色非常均匀,果皮发暗。相反,自然成熟的西红柿颜色分布不均,有的地方可能还有绿色。
咬一口,多果肉多籽
科普:催熟的西红柿一般没有籽,或者是籽很少,而且颜色是绿色的。真正成熟的西红柿籽很多,而且是土黄色的。
多吃几口,爱上这口天然
02
这里的黄瓜会扎人
喜欢吃黄瓜的朋友应该都知道,新鲜的黄瓜带着一股特有的清香,但是你是否知道它还带着独特的保护外表呢?
农场的黄瓜成熟了
新鲜黄瓜表面有疣状突起,摸还有刺痛感,十分新鲜。颜色浓绿有光泽,再注意前段的茎部切口,需感觉嫩绿,颜色漂亮。
洗一洗刺就可以去掉
新鲜的黄瓜入口清香回味,似乎与自然融为一体。
03
这里的糯玉米有点甜
刚到农场,魏姐夫就将蒸好的玉米拿出来分享,随意拿起一小根尝下味道便想再吃一根。我去一次吃了三根,越挑越大根!随后回初里村得知前两天去农场的朋友们也是一人三根,这是凑巧,也是那口清甜给人的诱惑。要回福州了还想带一些回来,可惜这一批玉米已经结束,要等下一批,好东西季节性很强,错过便没有了。
04
这里的土鸡有点凶
捡鸡蛋是上山之前就一直想要做的事情,捡到土鸡蛋当然想拍照,结果......
鸡蛋刚拿出来母鸡就靠过来,天真的我以为母鸡知道是下一代,有与生俱来的亲切感,所以都靠了过来。她们一步步逼近
她们竟然把自己的鸡蛋给吃了!忍不住去斥责母鸡妈妈,那可是她们肚子里出来的蛋啊!母鸡都是会吃自己的蛋的,只有当生了十几颗蛋的母鸡才会开始孵小鸡,不会啄鸡蛋,好吧,怪我头发长见识短。
公鸡也凶,他们会啄自己的同类,也会啄去喂养他们的饲养员。
给公鸡喂玉米(玉米已经过加工)
跟着上前的我才刚靠近就有一只公鸡带着攻击性向我靠近,吓的我赶忙后退。公鸡会啄人,他们要是看见自己同伴背上有泥土还会去啄自己的同类。这时候我们就要把公鸡单独抓出来,这样他才可以免于被欺负的命运。
散养土鸡,斗性十足!
还有还有,会飞的全番鸭,满地跑的五黑鸡,有虫洞的青菜。
自然的仁山农场,自然的农作物,去了便是一番喜爱!
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