西葫蘆相信小夥伴們都知道是一種非常美味，又富含豐富維生素的美食，很受廣大群眾的歡迎，可是小夥伴們，你們知道嗎？西葫蘆要怎樣製作才能夠做到好吃到停不下筷子呢？不知道的話不妨跟小編學一學呦，下面小編跟大家分享製作方法,一起來看看吧！
在製作美味西葫蘆之前，首先準備一個乾淨的碗，往碗中倒入一勺麵粉，接著加入少許胡椒粉和食用鹽，然後再打入一個雞蛋，用打蛋器攪拌均勻備用。接著準備一根新鮮的西葫蘆，把西葫蘆清洗乾淨去掉蒂，然後放在案板上切成0.5毫米的片備用。
下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋食用油大火燒開，等鍋中的油溫上來後把西葫蘆沾上雞蛋液，放入鍋中進行油炸。直至將西葫蘆片炸至兩面金黃撈出控油即可出鍋裝盤，簡單美味的西葫蘆就製作完成了。
溫馨提示:油炸好的西葫蘆配上番茄醬或者芝麻醬非常的美味。
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