百草園|車前草,沙場揚名的利水良藥

相傳漢代名將馬武,一次帶領軍隊去征服武陵的羌人,由於地形生疏打了敗仗,被圍困在一個荒無人煙的地方。時值盛夏,又遇天旱無雨,軍士和戰馬都得了“尿血癥”,但當地又沒有清熱利水的藥物,戰士們個個都焦急萬分。這時,馬伕偶然發現有三匹患“尿血”的馬不治而愈,對此感到奇怪,便尋根追源,只見地面上有一片像牛耳形的野草被馬吃光。為證明是這種草的原因,馬伕親自試服,真的見效了,於是報告馬武。將軍大喜,便問這種草在何處?馬伕用手遠指說:“就在大車前方。”馬武笑曰:“真天助我也,好個車前草。”當即命令全軍吃此草,軍士們服後果然治癒了“尿血癥。”於是,車前草的名字就這樣流傳下來。

百草園|車前草,沙場揚名的利水良藥

車前草,一年生或二年生草本,直根長,具多數側根,根莖短,葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立;花序3~10餘個,花序梗長5~18cm,花冠呈白色,無毛,新鮮時呈白色或綠白色,乾枯時變淡褐色。花期在5~7月,果期在7~9月。

車前草適應性強,在中國從南到北的山間田野、路旁河邊隨處可見,車前草耐寒、耐旱,對土壤的要求不嚴,在溫暖、潮溼、向陽、沙質土壤中均能很好的生長。

百草園|車前草,沙場揚名的利水良藥

在《本草綱目》等醫書中,也詳細的介紹了車前草的藥用價值,這個在山野溝壑裡隨意生長的車前草,這能夠救人去病的車前草,歷經千年,依舊生長在這片土地上。

食用價值:車前草的幼苗可食,4~5月之間採幼嫩苗,沸水輕煮後,涼拌、蘸醬、炒食均可。

藥用價值:該植物味甘,性寒,具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。


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