官塢海產公司員工處理待加工的藻類
2018漁業周·漁博會將於6月1日~3日在海峽國際會展中心舉辦。記者昨日從市海洋與漁業局獲悉，作為去年金磚國家領導人廈門會晤指定產品的連江官塢海帶將亮相漁博會，展會上將有100多種口味的藻類產品供逛展市民免費品嚐。
昨日，記者來到連江縣官塢海產公司。“這是剛從海里打撈上來的馬尾藻，是天然生長的藻類，經過這條全自動生產線，馬尾藻、海帶等經過清洗、鹽漬、蒸煮、脫水等步驟後，即可加工成不同口味的海藻製成品。”官塢海產公司技術總監林哲龍告訴記者，眼下正是海帶、馬尾藻等藻類收穫的季節，經過加工的藻類，經濟效益可觀，如今一公斤官塢品牌的海帶幹售價達350元。
據悉，連江縣官塢海產公司長期以來與中國水產科學研究院黃海水產研究所、省水產研究所、福建省水產加工流通協會藻類分會等有關機構的專家合作，在海帶良種選育、育苗技術等方面開展聯合攻關，成功選育出國家級水產新品種“黃官1號”。目前，公司為進一步開拓北方海帶苗種市場，正在定向選育更適合在遼寧、山東等北方海域生長的海帶新品種。
林哲龍介紹，該公司海帶精深加工產品已從傳統的鹽漬海帶逐步向高端海帶產品進軍，目前精深加工海帶已達到16個品種，產品銷往世界各地，進入永輝、大潤發、沃爾瑪、新華都、夏商集團、正大集團等商超。
通過創新，該公司海帶產品每噸的售價從過去的5000元提高到35萬元。官塢海帶去年在全國農博會被評為最有影響力水產品牌。
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