怎麼買蟲草?冬蟲夏草哪裡的好,藏民產地揭祕買蟲草的一些貓膩

"蟲草"不等於冬蟲夏草 小心進補變"服毒"

很多人都是第一次接觸蟲草,在很多人的概念裡蟲草就是冬蟲夏草,然而,這種概念是完全錯誤的。記者調查發現,就在天然冬蟲夏草越來越少的情況下,市場上卻出現了很多叫做“蟲草”的衍生產品,像“蟲草王”、“蟲草菌絲體膠囊”、“複方蟲草口服液”、“複方蟲草補腎口服液”、“蟲草菌絲體口服液”等等,它們都以不同的方式與“冬蟲夏草”製品相混淆。就拿康富來的“蟲草王”來講,它在蟲草雞精裡介紹“保留了冬蟲夏草”的有效成分。那麼,蟲草和冬蟲夏草是什麼關係?魏江春表示,冬蟲夏草不能簡稱蟲草,現在的概念比較混亂。因為蟲草有400多個品種,概念太廣了。

專家指出,這400多種蟲草裡面,除了冬蟲夏草以外,有的具有一定的藥物保健作用,而有的則含有毒成分,對人體有害。因此,國家對《可用於保健食品的真菌菌種》也有嚴格規定。

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記者在超市看到的一款金日牌“蟲草菌絲體口服液”,產品外包裝上就註明是以“蟲草頭孢菌粉”為原料。據專家介紹,蟲草頭孢菌粉根本不在國家制定的保健食品真菌名單中,然而卻被一些商家開發成很多不同的產品,進行銷售。

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天獅牌“蟲草菌絲體膠囊”,商家宣稱此品曾連續幾年榮獲“中國保健品公信力產品”,並且承諾,保證正品,甚至說“假一賠命”。那麼,這樣的產品跟冬蟲夏草到底有沒有關係?姚一建告訴記者,根據實驗室檢驗的結果,它叫做彎頸黴,與冬蟲夏草是不同的物種,吃多了還有有毒。

下面就讓小編帶大家去了解怎麼買蟲草?冬蟲夏草哪裡的好,藏民產地揭秘買蟲草的一些貓膩。

那曲挖草藏民哈吉次旦華在產地揭秘買蟲草的一些貓膩:怎麼買蟲草,我們應該學習的一些冬蟲夏草辨別知識和注意要點

2017年的雙十一某寶有一家店用亞香棒蟲草染色來冒充冬蟲夏草斷草,每5克為一件,一克52元,保守估計當天賺錢150萬。這就是目前最主要的冒充方式,大家可以看下面幾張圖區分。這種手段主要是針對從未見過蟲草的小白客戶,賣這些假蟲草的多半在南方,一是亞香棒產自貴州等地,二是因為青藏人基本都認識冬蟲夏草,假的一看就知道是假的,真的一看就知道是真的,假貨沒有市場。

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(某寶上52一克的斷草,亞香棒染色製作)

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(亞香棒蟲草)

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(零售200-400一克左右的真冬蟲夏草斷草)

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(真蟲草具體鑑別)

用不好的草冒充好草賣。

(1)斷草用竹籤穿起來甚至用膠水粘起來冒充完整草。同等規格斷草比完整草價錢要低一半左右,應對這種情況要仔細檢查,交易的時候事先約定有無穿條,有多少比例。穿條越多,價值越低。

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(竹籤穿起來的斷蟲草)

(2)用癟草冒充好草,癟草是蟲體裡的肉都用來生長子座了,所以子座長,蟲體癟,蟲體沒有肉,所以缺乏營養。癟草價值一般低於完整草還低於飽滿度好的斷草。

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(3)用黑草冒充顏色金黃的草。因為生長環境水分較多,或者刷土(新鮮蟲草帶一層泥土,需要用牙刷等工具刷掉)、儲存方式不當導致蟲草外表顏色很黑,這種情況下價值一般低於完整草,主要是沒有賣相。

三、打水。為了防止發黴,牧民保存的蟲草非常乾燥,但是許多人收到這種草後要打水,一來增加重量,二來防止其斷掉。蟲草一般含水量最好不要高於百分之2,一來增加水分意味著蟲草實際重量不夠,二來容易發黴。

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那怎麼判斷蟲草幹不幹呢。這個很簡單,其實蟲草的本質就是蘑菇,幹蟲草的本質就是蘑菇幹。

1、你用大拇指和食指捏蟲草蟲體,如果它不會癟下去,且手指上留下印痕,說明其乾燥度足夠,反之不然。

2、幹度好的蟲草硬邦邦,用手掰幹度好的草會直接斷掉,幹度不足的草首先會彎曲。

3、你抓一把灑落在桌子上,溼的蟲草聲音沉悶,乾的蟲草聲響清脆。

冬蟲夏草哪裡的好

冬蟲夏草最好的地方分級如下:1、最好的是西藏那曲蟲草,2、其次是青海玉樹蟲草。3、西藏其他地區的和青海其他地區的蟲草。4、四川蟲草。下面給大家看看市場上用低海拔產區的冒充高海拔產區的蟲草

主要表現為四川蟲草冒充青海玉樹蟲草,青海玉樹蟲草冒充西藏那曲蟲草。這樣做無非是為了賣個好價錢,雖然四川最好的草不一定比玉樹的差,玉樹最好的草也和那曲最好的草品質一樣,但是那曲草好於玉樹草好於四川草的聲譽在外,導致同等規格那曲草比玉樹一斤能高出五千到一萬,玉樹草又比四川草高出五千到一萬。應對這種情況要多看草,海拔越高的草品質越佳,顏色金黃純淨度整體上(哪都有好草,哪都有不好的草)那曲好於玉樹好於四川。子座長短整體那曲短於玉樹短於四川。記住好草的這幾個特徵,不管它是什麼地方的草,好草總比不好的要貴,拿玉樹草或者四川草冒充那曲草,可以賺1-2萬一斤。

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(四川蟲草)

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那曲蟲草

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玉樹蟲草

以上是一些常規的買蟲草需要注意的坑,除了以假亂真可惡至極外,其他方式都是無良商人為了利潤最大化而為,如果遇到用這些方式賣蟲草給你的人,一定要十分警惕,還有需要注意不要被低價陷進欺騙。真正的那曲蟲草價格大概在:200-400之間,產地藏民手上會便宜一些,真正的野生極品蟲草購買還是需要找當地的藏民同胞購買。


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