什麼是真的冬蟲夏草
冬蟲夏草是對廣義的蟲草這種真菌的總稱,
西藏蟲草還要根據形態、地名、人名取名字的,所以西藏蟲草的種類也不同,在我國已經發現的冬蟲夏草的種類就有四百多種,主要是來自西藏蟲草比較多一些,也是我國特有的冬蟲夏草。冬蟲夏草因為是具有陰陽雙補的效果,所以見效很快的,而且產地越是高原的地方越好,價格也越貴一些,目前我國在西藏、青海、雲南、四川等地有,而且數量也不是很多,尤其是冬蟲夏草是最上成的。
通過我們開實體店鋪多年經驗,簡單說一下西藏蟲草與其他蟲草的區別
1、西藏那曲冬蟲夏草是黃褐色的,而且還很油潤的感覺,不論大小,但是色澤都是一致的,其他產地的蟲草顏色比較淡一些,或者是發紅、發白,蟲體大小會因為產地不同而不同。
2、那曲冬蟲夏草不論大小,均粗肥勻稱,而其他產地的蟲草細瘦而尾細短。
3、曬乾不久的那曲冬蟲夏草的蟲體以及尾巴都是油亮油亮的,有很濃的酥油味道,而且天地區的味道很淡,而且只有草味道。
這是剛挖出的冬蟲夏草,還有新鮮的泥土包裹,但是這些還需要拿小刷子刷掉泥土,然後再打包或者曬乾了。
一般真假冬蟲夏草的鑑別
1、真的冬蟲夏草是沒有明顯的缺陷的,被草根覆蓋住了蟲眼,角質很明顯,而假的冬蟲夏草是沒有這樣區別特徵。
2、真的冬蟲夏草咀嚼起來越來越香味濃,而且還有點肌肉的香甜味道,而假的冬蟲夏草咀嚼就跟吃草根一樣,沒有味道。
3、冬蟲夏草表面青黑,斷開的後面空白,假的冬蟲夏草沒有這個特徵。
需要知道的是,除了西藏冬蟲夏草,青海冬蟲夏草,還有四川,新疆,雲南等地都有類似蟲草,不過藥用價值不敢恭維。
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