有 情 感 有 情 调 有 情 况
树莓原产于欧美
被联合国粮农组织列为“第三代水果”
它富含多种维生素、微量元素
及人体所需的17种氨基酸
其维生素C的含量是苹果的5倍
葡萄的6倍；
果实除可以食用外
还可以制成营养丰富的果奶、果汁、果酒等
引种成功，建成扬州最大的树莓种植基地
相信很多人都是第一次听说树莓这种水果，更别提见过了。
记者想像着，树莓应该是长在树上的，像草莓果一样的水果。火辣辣的三伏天，记者带着万分热情到吴桥农业园一睹芳容。
只见100多亩的田地里，一排排水泥柱排列着，远看像一架架葡萄。走近一看，却发现它的果实却不似葡萄一串串的，而是更像大一号的桑葚，有的红色，有的紫黑色。
“市场上常见的树莓有三种：红树莓、黑树莓和黄树莓。我们基地种的是黑树莓，成熟的果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。”进入采收季节后，每天早上5点钟，基地负责人李长明就组织10多位工人采摘成熟的鲜果。
“吴桥这一片树莓共有120亩，是扬州目前最大的也是唯一的树莓种植基地。由扬州众人惠商务有限公司前年引种，今年首次挂果，预计亩产800斤，目前市场批发价是30元/斤，一亩田的种植效益达一万多元，比种植蔬菜来钱多了。”原本种菜出身的李长明，后来专门学习树莓种植，如今已成为树莓种植“土专家”。他介绍，树莓原产美国，是多年生落叶小灌木，树1.5－2米，果实长于树上，果实椭圆形，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。而扬州众人惠商务有限公司正是看准了树莓的发展前景，在扬州率先引进种植，成为一家从事树莓产业发展、树莓产业种植培育、树莓产业链深加工、产业园观光休闲、健康养生文化传播的综合型商贸企业。
“树莓每年四月下旬开花，果实生长期50天左右，一般六月下旬采摘果实，7月中下旬结束。在生长中，基地都是施鸡粪、牛粪，不冶虫、不打药，采用生物防治，坚持绿色无公害生产。”李长明说，虽然树莓属于高档贵族水果，但却很“泼皮”，“不怕热、不怕冷，对土壤没有什么要求。唯一怕的就是水，怕淹怕渍。”
延伸加工链，把树莓种成“发财树”
“现在每天可以采摘鲜果300多斤，多时可以采摘2000多斤。鲜果常温下保质期只有4个小时，所以新鲜的树莓果必须放在冰箱里冻好，不然，树莓就会化成水，不能吃了，非常娇气。”吕春香说，卖鲜果目前不太现实，只能做深加工这一块。基地组织工人摘下鲜果后，立即用井水冲洗降温，然后送到冷库速冻起来。“冷库的货到了一定量时，还要送到兴化进行脱水处理，最后再送到泰州进行深加工，做成果酒、果汁、果酱、果冻，利用提取物制药、生产化妆品等。”
记者看到，尽管才早上6点多钟，但田埂上的白筐里已有不少鲜果。10多位采摘大妈各有分工，有拎桶采摘、有收集运送、有清洗处理。“这个季节用工非常多，因为树莓熟了不及时采摘的话，掉在地下也会坏掉，所以盛产期的时候，要雇30多位工人来帮忙采摘，一年工人工资就要十多万元。”
“树莓的 果树‘寿命’有十多年，今年是首次挂果，所以产量不是太高，明年估计能达到1500斤/亩，到了盛果期，亩产可达五六千斤，效益非常可观。”吕春香介绍，公司与吴桥镇现代产业园签约，成立“中国林科院吴桥树莓基地”， 下一步，公司将依靠中国林科院的科技力量，进一步加大投入，做大树莓种植规模，让树莓成为老百姓的“发财树”“幸福树”。
“目前，江苏省最大的梅莓种植基地在赣榆，但是他们是散户种植，我们是公司经营。公司计划明年再投资200多万元，扩大种植规模，打造江都区农业龙头企业，带领更多群众一起种树莓。”看着田里忙着采摘工，吕春香信心十足。
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