有 情 感 有 情 調 有 情 況
樹莓原產於歐美
被聯合國糧農組織列為“第三代水果”
它富含多種維生素、微量元素
及人體所需的17種氨基酸
其維生素C的含量是蘋果的5倍
葡萄的6倍；
果實除可以食用外
還可以製成營養豐富的果奶、果汁、果酒等
引種成功，建成揚州最大的樹莓種植基地
相信很多人都是第一次聽說樹莓這種水果，更別提見過了。
記者想像著，樹莓應該是長在樹上的，像草莓果一樣的水果。火辣辣的三伏天，記者帶著萬分熱情到吳橋農業園一睹芳容。
只見100多畝的田地裡，一排排水泥柱排列著，遠看像一架架葡萄。走近一看，卻發現它的果實卻不似葡萄一串串的，而是更像大一號的桑葚，有的紅色，有的紫黑色。
“市場上常見的樹莓有三種：紅樹莓、黑樹莓和黃樹莓。我們基地種的是黑樹莓，成熟的果實為紫黑色，有光澤，香味濃，味甜。”進入採收季節後，每天早上5點鐘，基地負責人李長明就組織10多位工人採摘成熟的鮮果。
“吳橋這一片樹莓共有120畝，是揚州目前最大的也是唯一的樹莓種植基地。由揚州眾人惠商務有限公司前年引種，今年首次掛果，預計畝產800斤，目前市場批發價是30元/斤，一畝田的種植效益達一萬多元，比種植蔬菜來錢多了。”原本種菜出身的李長明，後來專門學習樹莓種植，如今已成為樹莓種植“土專家”。他介紹，樹莓原產美國，是多年生落葉小灌木，樹1.5－2米，果實長於樹上，果實橢圓形，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍。而揚州眾人惠商務有限公司正是看準了樹莓的發展前景，在揚州率先引進種植，成為一家從事樹莓產業發展、樹莓產業種植培育、樹莓產業鏈深加工、產業園觀光休閒、健康養生文化傳播的綜合型商貿企業。
“樹莓每年四月下旬開花，果實生長期50天左右，一般六月下旬採摘果實，7月中下旬結束。在生長中，基地都是施雞糞、牛糞，不冶蟲、不打藥，採用生物防治，堅持綠色無公害生產。”李長明說，雖然樹莓屬於高檔貴族水果，但卻很“潑皮”，“不怕熱、不怕冷，對土壤沒有什麼要求。唯一怕的就是水，怕淹怕漬。”
延伸加工鏈，把樹莓種成“發財樹”
“現在每天可以採摘鮮果300多斤，多時可以採摘2000多斤。鮮果常溫下保質期只有4個小時，所以新鮮的樹莓果必須放在冰箱裡凍好，不然，樹莓就會化成水，不能吃了，非常嬌氣。”呂春香說，賣鮮果目前不太現實，只能做深加工這一塊。基地組織工人摘下鮮果後，立即用井水沖洗降溫，然後送到冷庫速凍起來。“冷庫的貨到了一定量時，還要送到興化進行脫水處理，最後再送到泰州進行深加工，做成果酒、果汁、果醬、果凍，利用提取物製藥、生產化妝品等。”
記者看到，儘管才早上6點多鐘，但田埂上的白筐裡已有不少鮮果。10多位採摘大媽各有分工，有拎桶採摘、有收集運送、有清洗處理。“這個季節用工非常多，因為樹莓熟了不及時採摘的話，掉在地下也會壞掉，所以盛產期的時候，要僱30多位工人來幫忙採摘，一年工人工資就要十多萬元。”
“樹莓的 果樹‘壽命’有十多年，今年是首次掛果，所以產量不是太高，明年估計能達到1500斤/畝，到了盛果期，畝產可達五六千斤，效益非常可觀。”呂春香介紹，公司與吳橋鎮現代產業園簽約，成立“中國林科院吳橋樹莓基地”， 下一步，公司將依靠中國林科院的科技力量，進一步加大投入，做大樹莓種植規模，讓樹莓成為老百姓的“發財樹”“幸福樹”。
“目前，江蘇省最大的梅莓種植基地在贛榆，但是他們是散戶種植，我們是公司經營。公司計劃明年再投資200多萬元，擴大種植規模，打造江都區農業龍頭企業，帶領更多群眾一起種樹莓。”看著田裡忙著採摘工，呂春香信心十足。
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