東營歷史上不同規模的移民為黃河口帶來了新的人口資源，同時也帶來了不同區域的文化和民俗習慣。而因為石油開發、農業開墾形成的大規模人口流動，在很大程度上讓東營地域文化和民俗習慣帶有了海納百川、兼收幷蓄的特點。民間文藝，是東營人民在日常生活和消閒中創造的產物，形式多樣，內容豐富，主要有呂劇、虎鬥牛、陳官短穗花鼓、棗木槓子亂彈、鹽垛鬥虎、芯子等。
東營民俗文化
呂劇
呂劇發源於東營區時家村，始成於1900年，已有近百年的發展歷史。呂劇由民間說唱藝術山東琴書演化而來。它是通過對山東琴書的直接繼承和發展，並吸收融合了其他民間曲藝如“大鼓”、“弋陽腔”、“墜子”、“花鼓”等的藝術精華，同時又借鑑化用了“五音戲”、“柳腔”、“京劇”、“河北梆子”等劇種中能適用於呂劇的某些腔調、藝術表演程式及其他成份，不斷地豐富、發展、完善而逐步形成的。
虎鬥牛
虎鬥牛是道具舞蹈的一種，為利津縣利津鎮大北街所獨創，過去人們也有稱之為“老虎燈”的。本節目已
載入《中國民間舞蹈.山東卷》。據考證這個民間舞蹈始創於清嘉慶年間，距今有200多年曆史。首創人是王繼先。用竹子和毛頭紙製作老虎頭，用白布彩繪成老虎皮，又用竹子擰成虎尾；牛頭也是用竹子扎制，糊上多層毛頭紙成形。多年後，扮演虎頭的王樹清又對這個舞蹈不斷進行改進，形成了程式化的套路，逐步成了現在的“虎鬥牛”。舞蹈共有四個角色：牛、虎、猴、牧童。其中牛、虎均為兩人扮演。扮虎頭的人右手抓虎口中的舌頭根，作出老虎張牙舞爪的動作，左手搖動虎鈴發出叮鈴鈴的響聲；扮虎尾的人左手抓住“虎頭”的腰帶，右手拿著竹子擰成的虎尾，彎腰從胯下向後伸出，作出虎尾掃、搖、剪等動作。牛虎相鬥，表現了老虎的威武兇猛和牛的倔強勇敢，還有牧童和小猴的機智。通過多種跑場，表演，以及過橋、戲猴、虎撲牛、牛抵虎等驚險而有趣味的套路場面，展現一個較完整的故事。
陳官短穗花鼓
陳官短穗花
鼓起源於明清時期，清朝道光年間廣為流傳。起初它是窮人們乞討的一種“傢什”，由逃荒要飯的流浪藝人編練而成。經過幾代藝人的創造，花鼓技能不斷翻新，不斷提高，日久天長便形成一種技藝獨特的民間舞蹈。隨著社會發展，“短穗花鼓”已不再是一種謀生手段，而成為了群眾自娛自樂的一種文化活動形式。經過政府及相關部門的不斷挖掘搶救，陳官短穗花鼓這一民間技藝得到了進一步提高，表演形式日漸成熟、完善。如今，在陳官鄉，短穗花鼓的第三代傳人張兆海把花鼓技藝帶進了校園，一批由小學生組成的花鼓隊正在茁壯成長。
棗木槓子亂彈
在山東省廣饒縣
民間，流傳著一種已經有著三百多年曆史、被稱為“棗木槓子亂彈”的小調。該小調始創於明末清初，發展於清朝康乾盛世。因其演唱者手持棗木做成的梆子邊擊邊唱，雜之以各類民間樂器伴奏而得名。“棗木槓子亂彈”唱腔十分優美動聽，廣受四村鄉鄰歡迎。“棗木槓子亂彈”有曲調七十餘種，素有“九腔十八調七十二哼哼”之稱。演唱時，樂器以揚琴、柳琴、三絃為主，二胡、板胡、梆子、碟子等樂器相輔，演奏者身兼演員，唱腔十分優美動聽，深受當地村民喜愛。“棗木槓子亂彈”流傳下來可演唱的歷史曲目有四十八個，所演唱的主要內容，一是民歌民謠，如《正對花》；二是斷章於優秀傳統戲曲的曲目，如《許仙遊湖》；三是歷代文人墨客之詩詞歌賦，像民做英雄岳飛的《滿江紅》等等。
鹽垛鬥虎
鹽垛鬥虎在舞獅動
作的基礎上進行了大膽創新，借用老虎的抓、撲、咬、剪、衝、躍、拍等動作編排了一整套打虎套路。表演時先由教師爺用釣魚鞭（一種獨門兵器：2米長的臘杆上部用鐵環連接1.8米的繩索，上系長25公分、重3公斤的鐵製鞭頭）在鑼鼓聲中表演，打出一個直徑約50米的圓場，名曰“開場子”。接著由多名打虎英雄上臺進行武術表演，隨後由兩名武術水平較高的隊員充當打虎英雄，4人扮演兩隻老虎（每隻虎由2人組成，1人戴虎頭，1人披虎衣帶虎尾）上場表演與虎戲鬥。兩隻老虎跑跳翻滾，搖頭擺尾，千姿百態；兩名打虎英雄或揮舞刀、棒，或赤手空拳，引逗老虎，在鑼鼓聲中，做出各種武打情節。中間穿插滑稽高蹺、旱船表演等，場面蔚為壯觀。
中國齊筆
廣饒的齊筆和浙江
湖筆、安徽宣筆、河北衡筆被稱為中國四大名筆。齊筆的發明距今已有兩千多年曆史，據中國古代的《博物志》和《古今注》記載，相傳秦國大將蒙恬在外作戰時，急需向朝廷奏摺求援。情急之下，他割下一捋馬尾捆在木棒上沾著鍋灰寫了一份奏摺，於是就有了毛筆。因為蒙恬祖居齊國，後人就將他發明的毛筆稱為“齊筆”。齊筆的選料非常廣泛，兔毛、豬毛、羊毛、狼毛、雞毛、鼠毛，甚至連人的鬍鬚也可以制筆。齊筆選料嚴謹，工藝精湛。從選料到成筆，要經過浸、拔、梳、並、連、剔等一百五十多道工序，形成了獨樹一幟的風格。中國書畫界視齊筆鋒穎尖銳、豐碩圓滿、修削整齊、健勁有力為特點，齊筆也因其剛柔相濟、得心應手而享譽古今。
佛頭黑陶
黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華，因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮佛頭寺村，所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最
下游獨特的天然紅淤泥，是燒製陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年曆史，採用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥，是由當地藝人結合傳統泥陶工藝開發生產，是“火”與“土”的結晶。黑陶原始的製作工藝相當簡單。在地上固定一根木樁，木樁頂端有一尖頂鐵柱。鐵柱託著一個鍋蓋大小的圓盤。為防止圓盤傾斜，取一廢舊木車輪軸頭固定於圓盤中央，然後套在木樁上。製作時，一人用腳猛蹬木盤的邊緣，使其飛速旋轉起來。工匠將調製好的泥料垛在木盤上，隨旋轉的力量，用手將泥料捋製成各種形態的器皿。脫製成形的生坯置於陰涼處風乾後裝窯燒製，燻蒸數日，泥坯即成瓦性，也就是人們常用的盆盆罐罐。這些自治的泥陶價格低廉，又結實耐用。用泥罐盛放湯粥，送到田間曬上幾個時辰不會變餿。因為這些特點，所以佛頭寺的泥陶遠銷當時的濱縣、蒲臺（今博興縣）、海豐（今無棣縣）、沾化、陽信、利津一帶，很受人們的歡迎。當時流傳的歇後語：“佛頭寺的黃盆——一套一套的”，可見佛頭寺泥陶在黃河口一帶的影響。這項工藝歷經諸代民間老藝人的精心研究、改進，產品以其造型古樸典雅、雕功精湛細膩、造型及圖案大方而深受工藝品愛好者的喜愛，具有“色如墨，聲如鍾，薄如紙，亮如鏡，硬如瓷”的特徵，掂之飄忽若無，敲擊錚錚有聲，有“齊魯黑陶之花”的美譽。
棒槌花邊
棒槌花邊屬抽紗工種的一
種。是採用上等棉線，按設計樣稿的佈局，運用數十乃至上百個特製的小棒槌用手工編織而成，故名。具有工藝巧妙，編工細緻，玲瓏剔透，花樣新穎大方等特點。成品有鑲拼檯布及各種規格的盤墊、套等家庭陳設用品。棒槌花邊的生產在山東煙臺地區沿海一帶很普遍。其中最工精細緻的數棲霞勾勾花邊，花紋細密。牟平、蓬萊等地生產的一種叫棒槌小花邊，主要用於裝飾手帕、服裝、枕套、被單、窗簾等。有的叫花邊件貨，是一種室內器具上的裝飾品，如各種圓墊、盤布等。其中以蝴蝶圖案編結的花邊深受國內外歡迎（俗稱“蛾”）。有風行全球之譽。其主要工種有單繭、雙繭、批布、密佈等。工具:棒槌、墊子、大頭針、繞線機、格子紙、半透明粘紙。用線：縫紉用的線，繡花線(可拆股)，DMC鉤針用線等。
中午-晌午，晌午頭裡
下午-下晌，過晌，過晌午
傍晚-傍諤靌
晚上-後晌
夜深-半夜裡
整夜-成宿，比如成宿的不睡覺;
較短時間— 一霎霎，一時半霎
可長可短-盼子，如干一盼子歇一盼子
過一會-待霎霎，待盼子
每天-見天，表示經常性的叫成天，成天價，整天價
有空閒時間-籠過
沒有空閒時間-不籠過
玩具-杭杭3
知了-燒前猴
剪子包袱錘-將軍寶
烏鴉-老鴰
鷹-老鵰
麻雀-家雀
貓頭鷹-夜貓子
壁虎-蠍虎溜子
蛇-長蟲
水蛭-螞蚍
蝸牛-巴拉油，卜拉油，波蘿油
蟾蜍-介蛤蟆，氣蛤蟆，癩蛤蟆
螳螂-刀螂，當螂
螞蟻-蟻樣，米樣
母蟈蟈-咬怪
睡覺前鋪被褥-伸炕，伸被子，鋪下
睏倦-打盹
似睡非睡或小睡一會-迷登
躺下-切下
說話不著邊際-東一榔頭西一棒錘，到三不著兩
誇大事實-吹呼，胡吹海旁，胡呱嗒，胡咧咧
耍貧嘴-油嘴呱嗒舌
不說正經話-批溜撇扯
再嚴重點叫不說人話
斥責-熊，翻揚
無精打采-低溜頭耷拉家，蔫而不基
拉長臉顯得不高興-郎當著個臉，嚕嘟著臉
專心致志聽-支崩著個耳朵
愣頭愣腦-愣而呱唧
東張西望-撒莫
偷偷看或盯著看-漏後
怎麼-咋著
巴結人-舔摸
撈取好處-撈摸
動手打架-下吧，掄皮錘
伸手打-扇，呼，搓
拿石塊磚頭扔-診
用腳底跺-排
身體跌倒-張倒，張骨碌子，摔骨碌子
感到滿足-鞠
開心舒服-恣
舒適得意-熨帖，滋潤
厭惡-反霧，煩氣
見到某種東西感到心情不快或欲嘔-咯硬.
著急-急眼
煩躁-煩氣，刨躁
受到委屈-抱屈，瓦鼓
氣窩在心裡無法發洩-窩屈，憋鼓
趕到膽怯懼怕-處頭
猶豫不決-二呼，二思
辦事老練-老巴
喜歡沉默-悶，老悶，形容這種人是“三腳排不出個屁來”
幹活乾淨利落-麻利
為人厲害還吝嗇-扣(讀二聲)
1、俺將從坡裡回來,剛著（ZHUO)濟困了，先哈一碗黏粥，就去炕航倒著。
譯：我剛從地裡幹活回來，很餓了，先喝一碗粥，再去炕上休息。
2、昨夜後上，俺去給俺的鍋老侄子提親，冷個照是狠了，張口就是一萬零 一 ! 俺心裡很挖古啊，你看他的涅過閨女就捏麼值錢嗎？剛笑人啊！
譯：昨天晚上，我去給我的**侄子提親，人家真狠啊，張口就要一萬零一，我心裡很委屈，你看他那個閨女就那麼值錢嗎？真可笑啊！
3、俺將從經銷買了點好搞，寄孩兒們捎著，討過歡喜。
譯：我剛從商店 買了點好吃的，給孩子們拿著，讓他們高興高興。
4俺是光老的，今個天很樂，俺不想嘎漏咧。
譯：我是廣饒的，今天天很熱，我不想割肉了。
5你看冷個地孩兒們獨麼出息啊！咱家的捏過不辦事，盡刁上網不學
好啊。
譯：你看別人的孩子多麼有出息啊！咱家的這個不行，光去上網不學好啊！
6、你們這是組啥啊` ` ` `俺看就木有這個必要了吧 ` ` ` `
譯：你們這是幹什麼啊？。。。。。。我看就沒有這個必要了吧？
7、俺西地和嫩羅羅,俺稜握地慌
譯：。。。。。。我也不知道什麼意思，(*^__^*) 嘻嘻……
8、今夜來後晌，俺帶屋大長子裡，古隊捉哈料碗古拉頭子
譯：昨天晚上，我在屋裡的地上，蹲著喝了碗麵疙瘩。
9、我周不願意次了你.嫩都看看嫩發的捏是寫殺
譯：我都不願意說你，你看你發的些什麼？
10、夜來寢親舍，俺谷堆的個腳綽航，瞅洲倆米樣擄個！！ 嫩薛啥？？ 我說的普通話嫩不盹地滿？？？？？？？？？/
譯：昨天早上，我蹲在****。看見兩個螞蟻摔跤！你有什麼了不起的？我說的普通話你聽不明白嗎？
11、嫩都吼呆這來及我胡列列了！！！
譯：你們別在這裡給我胡說八道了！！！
12、嫩娘啊·熊孩子們該組啥組啥地吧~一個個木點比事見天就知道上網
譯：***，熊孩子們該做什麼就做什麼去吧~一個個沒有正事整天就知道上網。
13、
也來後行組啥來呀？
譯：昨天晚上幹什麼去了？
哈就來按。
譯：。。。。。。
進門親親吃擊殺？
譯：今天早上吃的什麼？
念珠按。
譯：喝的粥。
早肯上午頭裡尼？
譯：明天中午呢？
上網去啦呱見。
譯：上網聊天去。
14、汗在貼吧黃按比賽說圖畫，一群不辦事的人按
譯：。。。。。。，一群不辦事的人啊！
15、摁都待這裡嘟囔啥，光摁會說土話奧，俺也是老北姓，奔光說些木用滴，啥那木用滴組啥恩，木意思啊，好了俺也不組聲了，器外滴，不捏漢氣設連
譯：你們都在這裡嘟囔什麼？就你們會說家鄉話啊？我也是老百姓，別光說些沒有用的，說那沒有用的做什麼？沒有意思啊？好了，我也不說了， 。。。，。。。。。。
16、也來後晌，安匙歷歷來
譯：昨天晚上，我吃鴨子了
17、夜來親親社 按叼帶家老柴社一過米樣 ·
譯：昨天早上，我在家踩死一個螞蟻
18、俺待桃(人名)個呢砂岩底禾睡周裡
譯：。。。。。。。。。。。。。高難度的，O(∩_∩)O哈哈~
19、後能些熊捏，都不恩組聲列，一過過地拿過腳括，去那個旮和裡谷底和~~~~（墾利勝坨口音）
譯：別弄些事兒，都不要說話了。一個個的拿個小板凳，到牆角那裡蹲著~~~~
20、外日恩娘你後叼裝B啊不服能社你
譯：。。。。。。。。嘿嘿，罵人的，就不譯了
21、俺呢噶吃窩裡讓聒噪咬裡楞末大格嘎達
譯：。。。。。。。沒有聽過，呵呵！
22、俺敢子不
信
譯：我相信！
23、捏過人咋捏過樣兒泥？
譯：那個人怎麼這個樣啊？
24、你安安問問地故對留嘎啦尼正固局地劃回劃回！廣
饒土話
譯：。。。。。。。。。。。心裡明白表達不出來，(*^__^*) 嘻嘻……
25、今早臣，俺開車到城裡拉炭，路上嘎點嘎點地，走了牧霎，俺地車就踢蹬了。我又不會扎過，就踅摸了個埝住下。這過時候，過來一過銀，我一看，是俺臨身嘎。我原來一直夯他嘎活地不糙，後來他出門揍營生拉了饑荒，也不來找我耍了。他也看著我了，就問道：曾母的事？我說：車踢蹬了。他說：我給你扎故扎故。說著，就央嘎扎給我拾掇車。搗鼓了一大霎子也牧戳籠好，我說，我去找銀吧。他說，頭裡牧幾遠有過修理廠，我去濟你叫銀。牧霎，銀家就把車給我扎故好了。
譯：今天早上，我開車到城裡拉炭，路上車嘎吱嘎吱的，走了一會，我的車就壞了，我又不會修，就找了個地方停下，這時候，過來一個人，我一看，是我鄰居,我原來和他關係一直很好，後來他外出做生意欠了債，就不來找我玩了。他也看見我了，就問道：“怎麼回事？”我說：“車壞了。”他說：“我給你修修。”說著，就躺倒車下給我修車。修理好長時間也沒有修好。我說：“我去找人吧！”他說：“前面不遠處就有個修理廠，我去替你叫人。”一會兒，人家就把車修好了。
25、歪！夜來後尚打譜叫你吃沽扎，母心思電話踢蹬了，扎沽了一盼子也母扎沽好，待去叫你吧，心呱快自己吃吧，母剎剎吃了半蓋墊，差呼撐剎！
譯：喂！昨天晚上我打算讓你吃麵疙瘩，不小心電話壞了，修了一陣子也沒有修好，本來想去叫你，心裡說快自己吃吧，一會會吃了半蓋墊，差一點撐死！
26、你不就是掙了倆錢滿！姚家了說聲麼？就你能點賢。燒包什麼？教銀家一遭嘩啦去你就不祖聲了。
譯：你不就是掙了幾個錢嗎？到處說什麼？就你***。燒包什麼？叫人家都拿了去你就不說話了
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