海兴农专栏
我们孜孜以求的是帮养殖户养好虾
文 | 图 海兴农 姚相勇
“这虾再坚持10天就可以赚钱了啊，可是，唉”，每年的6月底都会听到这样的遗憾。6月底7月初是天津白虾养殖户最头疼的时间，大多数池塘的白虾规格还在70-100头/斤的规格，但由于季节性问题、对虾的较差感染发病严重，不少客户被迫出虾。
据笔者走访调查，2018年，天津市宝坻区的白虾池塘整体发病率超过了50%，局部乡镇虾塘发病率接近70%，有些村甚至达到100%。宝坻区大唐庄镇东淀村就是白虾发病率最高的村子之一，发病率超过80%。
而在东淀村有这么一个人，周边客户的虾塘无一幸免的发病，他的虾却在短短75天的时间内达到22条，亩产超过800斤，他就是大唐庄镇水利站庞站长。7月2号，庞站长其中一口塘池塘水位太浅，外河水因为周边发病池塘出虾排水，没法抽水，被迫出虾，9亩池塘出虾7000多斤，22个头，亩盈利轻松过万。他是怎么做到的呢？笔者有幸拿到了庞站长的养虾“秘籍”，与养虾朋友们分享。
通过借阅庞站长的秘籍以及和他的多次深度交流，总结出庞站长在养殖管理操作中的五大亮点：
亮点一
合理的养殖规划与放苗密度
“刚开始养虾我们都是土塘养殖，那时候环境好，放个十万八万一亩，轻松养到2000来斤一亩。养了3-4年后，也就是2014-2015年开始，我们这边就很难养了。”庞站长打开了话匣子“2016年在海大的组织下我接触了小棚标苗。我认为小棚标苗对于我们北方的养殖户来说真的非常重要，可以说得上是一次重要的养虾变革。以往的土塘养殖，由于季节没有到水温低，大家都是5月中下旬放苗，养到7月初大家都差不多100来条的规格，一个客户发病，迅速传染，再好的技术也很难幸免。通过小棚标苗的模式改进，我们都可以再4月中下旬投苗，5月中旬外塘水温起来的时候，传统的土塘客户放1公分的虾苗下去，我们小棚标苗都已经4-5公分，等于是在发病高峰期来临的时候，我们的虾子就已经进去了上市规格，这一点很重要。”
总结庞站长的养殖规划细节，具体如下：在小棚标苗阶段，4月17号投放海兴农一代苗，400方的小棚标苗100万，标苗密度2500尾/方，标苗时间20天后规格达到2000尾/斤，标苗成数高达9成；在外塘养殖阶段，5月7号将小棚标粗的虾苗放到外塘，1号池塘面积9亩，投放标粗苗20万，也就是每亩2.2万尾。标苗阶段合理的密度有利于快速提升规格以及水质的稳定；池塘养殖阶段合理的密度也借鉴了南方的低密度养快虾的思路，有利于对虾生长速度的发挥，同时保证了在超过池塘承载力之前达到出虾规格。
亮点二
选择信得过的苗种品牌
庞站长介绍，养虾最重要的一个环节就是虾苗，苗种一定要选择信誉好、质量稳定、育苗技术水平好的大公司、大品牌苗种，生产过程管理严格，检测设备齐全，避免携带病毒、病菌和EHP，提高养殖的成功率和稳定性。庞老板选择“海大苗”——海兴农一代苗，不担心假苗，不携带病原，踏实，同时还有海大技术员的全程跟踪服务，这一点我是最放心的。
亮点三
坚持使用泡肥泡菌稳水抑菌
“这两年，很幸运认识了海大的技术服务人员。之前按照老一套养殖模式去操作，随着养殖环境越来越差，怎么养都不太顺利！”庞站长表示，“去年开始接触海大养水全加桶方案，开始我也是抱着半信半疑的态度，后来试过了几次之后发现水质确实稳定了很多”。庞站长通过全程执行海大养水全加桶方案的两个方案：泡肥（培藻）和泡菌（培菌）来维持水体菌相和藻相的平衡，养虾全过程保持水体稳定性保持得非常好，用庞站长自己的话总结就是虾塘的水稳定得紧、雷打不动！
同时，庞站长也一直坚持虾多宝发酵液拌料内服，调理肠道菌群平衡，抑制对虾体内有害菌（如弧菌）滋生，有助于预防肠炎和白便的发生。
亮点四
养殖过程重视保肝补钙，增强体质
肝胰腺是对虾最主要的器官，承载着消化吸收、免疫、解毒、造血等多种核心功能，一旦肝胰腺受损对虾机体免疫力就会下降，极易感染弧菌，同时肝胰腺较差还会导致后期加不上料以及白便爆发。外壳是对虾最重要的防御结构，对虾一生中要蜕壳40多次，每一次蜕壳都是一次“生死考验”，因此，帮助虾顺利蜕壳和硬壳是一个非常重要的环节。
庞站长通过拌喂昆虫免疫蛋白和中药萃取的护肝成分（虾肝宝+953），标苗期促进肝胰腺快速发育完善完成食性有效转变，转肝期强化免疫力抵御外界干扰顺利转肝，中后期强化肝胰腺免疫力及机能顺利加料。采用补钙和补充微量元素（镁磷钾等）相结合的方式促进虾顺利蜕壳、硬壳，一旦遇到应激性集中蜕壳，泼洒海大三宝（虾肝宝+VC50+钙速补），补充免疫蛋白、多维、多矿提高抗应激能力，辅助虾子快速硬壳，快速构建对虾最重要一道抵抗力屏障。庞站长感悟道：“有很多老板没有重视这一点，有几个朋友跟我差不多时间放苗，60多头就发生软壳偷死了，虾子一定不能等到有问题再去解决，有了问题去处理，我觉得没有那么厉害的药神能够治百病！”
亮点五
改底增氧保溶氧，净化生态产量高
“可以这样说一百条之前虾发病的大部分原因是藻相的问题，一百条之后发病大部分的原因基本是底出问题引起的！”庞站长分享道。养殖中后期随着投喂量的增加，饲料残饵、粪便就会增多，底部有机质不断积累，有机质的腐败超出池塘生态系统的自身净化能力，则会导致底部缺氧，有害菌滋生等问题发生。同时，虾越大对溶氧的需求越高。中后期氧债严重，非常容易导致藻相波动大，水质指标异常及虾发病，对成功率和产量有严重的负面影响。为保证白虾生长的溶氧需求，维持池塘生态环境的平衡，必须通过投放增氧改底物质快速分解水体有机质。
庞站长通过上面谈到的泡菌+泡肥保证菌相和藻相稳定，维持池塘生态系统原有净化能力，同时在对虾进入100头/斤规格以后，开始5天改一次底，进入50头以后不仅坚持3-4天改一次底，每天晚上还全池撒粒粒氧。
以上就是庞站长的养虾“秘籍”，有图有真相，我们一直推广的“海大模式”，在庞老板这里执行非常到位，也给他带来了丰厚的回报。目前庞站长同一批苗还有一口池塘在养，相信会有更高效益。
在天津地区，像庞站长这样的养虾高手还有很多，在后面我们会为继续分享他们的养虾“秘籍”，或许每一个虾农心中都有一套自己的养虾模式，但是真正的高手就会像李小龙一样，能够不断的和其他门派的高手切磋，博采众长、为己所用才能在急剧变化的养虾环境，勇立养虾技术变革的潮头方能不被惨淡的环境所淘汰。
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