民以食為天，我們每天都要吃飯，卻不見得對它有多瞭解。今天小編就帶你用5個小方法，測出你家的大米是否是轉基因的，一起來學習吧。
1. 用水淘米
看看淘米水有不有很快變粉白而且很混濁，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的澱粉把水變混濁了。如果攪拌了好一會，淘米水依然只有淡淡、淺淺的的乳白色，那就是轉基因大米了。
2. 用水煮
特別是煮粥的時候，看看米粒的變化，天然大米會開花，米湯會很粘很稠，因為那是澱粉的效果，粘糊糊的很濃香；而轉基因大米雖然也會鼓起來，但不會開花，米粒基本上完好無損，湯是稀薄的。
3.口感
天然大米很軟和，有香味，嚼起來不費勁，越吃越想吃。而轉基因大米則比較硬，耐嚼很多，沒有清香味，粘牙齒，如橡皮一般味同嚼蠟，讓人沒胃口甚至倒胃口，有人說還有酸味。
4. 喂螞蟻
螞蟻搬走的必然是天然大米，螞蟻碰一碰就走開或者根本就不理睬的則是轉基因大米。目前我發現的只是一種小黑螞蟻對米飯敏感，其他螞蟻，例如紅色的、大的，對米飯不敏感。
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