文艺的沙坡尾一直一来深受游客们的喜爱，各式的甜品店、文艺的艺术西区，各种特色的小吃，成了来厦必去的“景点”，闲逛沙坡尾总有或多或少的惊喜。
【汤成一品】闲逛中发现了熟悉的店名，三层的老屋，复古的红砖瓦墙，闽南风的燕尾屋脊，一墙佛跳墙罐，有别于老店的风格。进店一看，环境也是出奇的好，古老的花砖、木质的桌椅，有时代感的老式玻璃窗，一下记忆被拉到小时候，特别的舒服，就想着这环境特别适合来泡茶。
果不其然，在橱窗上看到了有“功夫茶和特色茶点”，这太棒了吧！戒甜品的人，就想泡壶茶来解乏休息，就你啦。
手工竹编的老式热水壶、功夫茶具，铁观音，还配了特色的闽南茶点。
闽南茶点六小碟：鱼皮花生、梅子、贡糖、花生酥、青津果、麻花，都是很熟悉的闽南风的小点心，当茶配也是很合适，一口茶配一杯茶，不自觉的可以闲坐上一个下午，难得的闽南茶文化体验也特别适合尝试，比起一路的甜品店，更适合有喝茶习惯的你。68元一套的价位，可以自己动手体验闽南风的功夫茶，茶配不够还可以单独再点上一份，也是十分人性化了。
汤成一品，主营的是佛跳墙，用餐方式很特别，可以点店里的任意一款佛跳墙，小菜主食自助任你吃，品种合计将达20款。
四款佛跳墙有素有荤，价位由制作佛跳墙的材料等级递增而上。菌菇佛跳墙59元、壹品佛跳墙129元、尊品佛跳墙189元、御品佛跳墙259元。只要点上你喜欢的佛跳墙，不论价位如何，小菜、主食无限量自助。
小菜品种很多，每天小菜会有些许变化但是种类依旧达到12款及以上，值得一提的是不单单佛跳墙非常棒，就连小菜也做的很好，酸爽可口，甜咸度适中，不过不单卖。
小菜当天现做提供，没用完就当晚废弃。有：泡鸡爪、五香巴浪鱼、凉拌笋片、话梅花生、话梅芸豆、凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌黑木耳、凉拌海带丝、泡菜萝卜、酱萝卜、爽脆的佛手瓜。
杂粮：玉米、地瓜、紫薯、鲜烫的蔬菜；水果：葡萄、苹果李等当季水果。
主食：面线、米饭、咖喱饭；均无限量自助，老板还时不时来询问还需要点小菜么，简直太豪气，压根不怕你多吃。
菌菇佛跳墙是纯素的，内含了八种菌菇：松茸菌、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、雪莲菌、黑松茸、竹荪和竹耳。菌菇的佛跳墙第一次听说，也第一回尝试：味道清甜、鲜美，浓郁，菌菇的鲜香令人难忘。适合素食主义者，每盅59元。
壹品佛跳墙、尊品佛跳墙、御品佛跳墙，三款佛跳墙则是随着价位的提高，里面选用的材料逐步提高档次，浓稠度也渐渐更浓。
壹品佛跳墙：辽参、鲍鱼、金钩翅、鱼胶、元贝、蹄筋、花菇、大瑶柱、鸽子蛋。辽参、鲍鱼、金钩翅、鱼胶是SIZE较小的，汤头也十分赞，只是没有其他两款的浓郁，较为温润适口。每盅129元。
尊品佛跳墙的食材是：辽参、10头南日鲍、花胶、金钩翅、蹄筋、花菇、大瑶柱、鲨鱼皮、羊肚菌和鸽子蛋。辽参、鲍鱼的SIZE比起壹品佛跳墙更好，虽不及御品佛跳墙，但价位和性价比尤为高，也是偏浓稠型的。
御品佛跳墙用的食材是：辽参、八头鲍鱼、黄花胶、金钩翅、蹄筋、花菇、大瑶柱、黄螺片、羊肚菌和鸽子蛋。鲍鱼、花胶、金钩翅选用的是比尊品佛跳墙里档次和价位更高、更为珍贵的，汤品最为浓稠，口味最为丰满，富含满满的胶原蛋白。
主食除了杂粮还有现煮的面线、米饭和咖喱饭，咖喱很香。煮面线的汤加的是烹饪佛跳墙的高汤，特别的赞，喜欢汤多面少，还是面多汤少，都可以让店家帮你调整。亦或者你可以试试土豪一点的吃法，把佛跳墙往面线里倒，只有赞不绝口的份。
如果你喜欢他家的佛跳墙想买，没问题，除了堂食，贴心的有礼盒装出售，单人盅或者多人坛都有，十分便利。
沙坡尾店和老店比起来更像是升级，除了环境，用餐的容器和餐具更具逼格也更舒适和便利，直接从下午茶到晚餐，真可以一站式搞定。
4个人扶墙而出看到一桌的餐具，真的是只能用壮观来形容。
还遇上店活动送了燕窝炖品，不要太心满意足。
出门发现，老板还每天免费提供爱心凉茶让路过的人喝，真的是很棒呀！他家自己煮的降火凉茶我真的是很爱。
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