日前，经党中央批准，国务院批复增设“中国农民丰收节”消息刷爆网络。
“中国农民丰收节”是我国第一个在国家层面专门为农民设立的节日。农业农村部部长韩长赋表示，它的设立能够营造重农强农的氛围，凝聚爱农支农的力量，推动乡村振兴战略实施。广大市民也有回归乡村，参与农事体验、品味农村情调的需求和田园梦想，为设立“中国农民丰收节”提供了广阔市场空间。
提起“嘉年华”人们自然想到 “狂欢节”，而“农业嘉年华”就是农业行业里的狂欢节。今天跟着小编来看看他国的狂欢节，他们是如何欢庆农事活动的？
阿尔萨斯（法国葡萄酒产区），是全法国最美丽的葡萄酒乡。9月，是一个丰收与忙碌的季节，阿尔萨斯葡萄成熟月，葡萄树上挂满了成串的葡萄，人们把成熟的葡萄采摘回去，酿成一瓶瓶美味可口的美酒，整个阿尔萨斯，色彩斑斓，灿烂异常。
葡萄园位于莱茵河西岸，在孚日山脉向东延伸的山脉上，风景如画的村庄以及令人肃然起敬的大教堂点缀其间。苍葱翠柏间，几处古老的城堡隐约浮现，迷人的葡萄酒小径，古老而厚重的酒窖，当地风情的酒吧，让人很容易醉倒在这温柔的酒香里。
阿尔萨斯葡萄酒之路是法国最古老的葡萄酒之路. 它起始于1953年，绵延170多公里，北至小城Marlenheim 南至小城Thann，这里酿造葡萄酒有1500多年的历史，涵盖了超过300片大大小小的葡萄园，103个以生产葡萄酒为主的小村镇。
然而，在这样一条葡萄田如无边的海洋，一个又一个中世纪小镇随处可见的葡萄酒之路上，有这样一个“特别”小镇——Barr，它以其独特的魅力，与众不同，被人们所熟知。
Barr是阿尔萨斯葡萄酒之路上的一个美丽、别具风情的鲜花小镇，环抱于漫山遍野的葡萄园间,空气中氤氲着醉人的酒香。
无论是路边、窗外、房屋、大街小巷......到处都开满五颜六色的花，是红色、褐色、黄色、紫色......就是这样的五彩缤纷，这样炫彩的场景，如果不是身临其境，你不会相信这是真的色彩......
当然，仅凭一个鲜花小镇，不足以让Barr在阿尔萨斯众多风景如画的小镇中脱颖而出。
Barr又被称为阿尔萨斯的葡萄酒之都，原因是这里有阿尔萨斯最古老的葡萄酒交易市场（超过100年）。
在Barr，每到收获期，葡萄产区的风景热闹非凡。
拖拉机在山坡上弯弯曲曲的小径中穿梭不停，把一筐筐的葡萄运送到压榨处。
忙碌的人来来回回地穿行在葡萄藤中，不断地剪下一串串成熟的果实。
为了庆祝丰收的喜悦，Barr在每年10月的第一个周末，在Barr都会举办传统的“葡萄丰收节”
阿尔萨斯最美的时节，葡萄园中最热闹的庆典，穿上民俗服饰，小镇上张灯结彩，游园、音乐会、小吃……在一年之末到来前，与当地人们，尽情狂欢一把!
除了花车巡游、舞蹈、摘葡萄等葡萄丰收节最为平常的庆祝方式，Barr小镇还有一个最为独特的庆祝方式，那就是“踩葡萄”。在还没有机械化生产的中世纪，酿酒的葡萄汁就是通过人们的双脚踩出来的，而据说这种通过人踩出来的葡萄汁可以酿制出美味香醇的葡萄酒。
What？oh my god！我们喝的葡萄酒是别人脚下的产物。
对于脚踩葡萄是不是真的那么“恶心”就见仁见智了，但是这还真是传统酿酒过程中的一个重要环节。
每年的葡萄丰收季人们将收割下的葡萄丢入巨大的木盆里，青年男女跳进去随着欢快的音乐跳动起来，在阳光下飞溅而起的葡萄汁带着生命的光明和美好。
同时，Barr小镇每年还会通过踩葡萄评选出葡萄酒女王，拿出你的斗志，为了荣耀而战吧！
温馨提示，
怕“血”的小伙伴请远离，
小心溅你一身哦。
接下来，让我来为大家科普下吧。
1、脚踩葡萄的起源
踩葡萄最早起源于欧洲国家，用脚踩葡萄除了是在当时落后生产力下，人工压榨葡萄的重要环节，还是一种欧洲人庆祝葡萄丰收的传统仪式，这一行为在众多历史画作中都可以找到。
2、葡萄为什么要用脚踩？
最早时期酒庄一般偏爱选用少女进入酒桶中踩葡萄。因为少女的脚出汗少，再加上袜子和鞋的保护，和外界接触少，反而比手更干净。
所以在很多欧洲人眼里，没有什么是比美女们的玉足更好的压榨葡萄“工具”了。其实用脚踩的方式压榨葡萄，不仅可以控制压力不致于压力过大压出葡萄籽中苦涩的单宁，影响酒的口感。而且由于人体温的作用可以加快葡萄皮中色素萃取的速度。
3、脚踩的葡萄酒卫生？
很多人都很担心脚踩葡萄的卫生问题。其实脚在踩之前都要认真清洗的，而且酒精度达到15%基本就可以杀死大部分的真菌了，况且在现代化生产工艺中还会添加二氧化硫。
就算万一混入什么奇怪的东西，比如灰尘啊、头发啊、脚毛啊什么的也没有关系。因为在葡萄酒酿造完成后会进行下胶过程，葡萄酒中的杂质会沉淀下来并通过过滤被清除。所以不用担心卫生问题。
如此“暴力”、“血腥”、“重口味”的踩葡萄，
你怎能错过？
据了解，世界上有很多国家在农产品收获以后，会举办农事节日活动。比如波兰的丰收节、美国的感恩节、葡萄牙的农业节、俄罗斯的农田日、巴西也有这种丰收之后狂欢的节日。
在世界各地，为庆祝农业丰收的嘉年华多种多样，各具特色，是各国显示本土特色的传统节日。无论是沉浸于庄严肃穆，还是起源于纯粹的荒谬，这些各具特色的农业盛会从未停止激发人们的兴趣，引起人们的惊奇！
近年来，各国的“农业嘉年华”逐渐从一个农业传统的节日，逐步发展成为今天包括大型娱乐活动，兼具各种艺术活动形式的公众娱乐盛会。全世界各国有着花样繁多的农业嘉年华盛会，并因此晋升为很多城市的典型标志。
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