为什么很多绿皮车上，看不到卖方便面的了？列车员无奈说出实情！虽然绿皮火车速度慢，环境也不比其他列车好。但是对学生，对不愿意在这上面花太多钱的人们来说，绿皮火车实在是一个很好的选择。而且，天南地北的跑，天南地北的人都有，小小的窗口，外面是世界，里面是人间。每次放假踏上火车，窗口外的景色晃来晃去，看见一个好看的地方就开心得不行。泡面也是其中的一道景色，也是火车好搭档，是大多数人的选择，但是现在很多绿皮车上看不到卖方便面的了？列车员无奈说出实情！
第一点，和这个商品的买卖情况有关，火车上所卖商品的货似乎是必须从外包公司拿到，售货员会每一次跟车后给公司交钱，其实说白了，售货员可以说是自负盈亏，有时候赚得多，比如火车上老是卖的果干，牛肉干之类的，但是泡面是不一样的，需求量虽然大，但是价格比外面贵上一些时，乘客就会选择自己在上车前买好，似乎看起来在几块钱上没什么好计较的，但是，火车面向的乘客，就习惯和其他方面而言，他们应该是会选择自己上车前买好的。
买好了，也可能上车前就吃掉了，火车面向的那些乘客在守时上，绝对的模范，这和插队没有关系，乘客可能很早就计划好了，早点到，吃点东西。但是总的来说，乘客的选择就是不在火车上进行这个方面的消费了，不是不在火车上吃，仅仅是不买，那么售货员自负盈亏的情况下，自然泡面这一块就会难以顾及了。
还有一个因素也可能是考虑了的，就是气味。之前那个火起来的泡面姐，就是因为难以忍受那股子味道。虽然泡面是真的香，但是味道也是真的大。
而且火车上，气味复杂。想象一下，泡面味扑鼻而来，然后还混杂着脚臭味，其他食物的气味，人的体味，有些人身上的烟味，有熊孩子的哭闹声和这些一起包围着你，吃完泡面剩下的汤汤水水可能还粘在一些地方。所以气味大，难以打扫也可能是泡面消失的原因之一了。
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