「不一样的新疆」走进南疆腹地:探访维吾尔族的百年老店

前言:

如果你从未到过新疆,却对神秘的西域心向往之,那你一定不能错过我的故事。小编带你从文艺青年的视角走进南疆……

前情回顾:

上回书讲到,在小编到访过的众多全国古城古镇中,位于祖国最西陲的喀什老城堪称旅游开发程度最恰到好处、生活气息最浓厚的地方。这样的老城与故事最多的老茶馆会擦出怎样的火花呢?待小编从这篇开始徐徐道来。(上篇游记内容请查看头条号文章列表)

「不一样的新疆」走进南疆腹地:探访维吾尔族的百年老店

正文:

喀什的百年老茶馆 (二) 独一无二的百年

喀什的百年老茶馆似乎没有名字,店外的招牌上中文直书“百年老茶馆”,英文干脆就翻译为“A hundred Year Old Tea House”,满满的傲娇,当是自矜放眼整座喀什噶尔城独此一家,无人敢再称百年。

后来看到价目表上印有吾斯塘博依老茶座的字样,也是以街名描述,就好比形容没有招牌的小店时,我们会说,走,去吃人民路东头的那家羊肉泡馍。

「不一样的新疆」走进南疆腹地:探访维吾尔族的百年老店

茶馆就是幢临街的二层小楼,位于老城区吾斯塘博依老街和另一条拗口名字街道的交叉口,距离喀什地标艾提尕尔清真寺不过数百米。

没有院子,外立面是介于孔雀绿和蒂凡尼蓝之间的色调,整个二楼向外延伸成一个与楼等宽的长阳台,阳台上方每根横梁对应的位置都竖有一根粗立柱,把阳台的木雕护栏分隔成六段,也就自然的划分出六处喝茶的雅座,摆上矮桌凳,茶客可以凭栏眺望老街景致。

「不一样的新疆」走进南疆腹地:探访维吾尔族的百年老店

实话实说,最初这样不算起眼的茶馆是不吸引我的。

我们到达喀什的时候正巧赶上古尔邦节的前一天,新老城区街道上都热闹非凡,大概每家每户都想赶在节前完成最后的采买工作,还有许多人家门口已经挂起了整只的肥羊。

「不一样的新疆」走进南疆腹地:探访维吾尔族的百年老店

「不一样的新疆」走进南疆腹地:探访维吾尔族的百年老店

关于古尔邦节,我是在库车大寺听VV分享伊斯兰教故事时第一次知道它的来历:

据古兰经记载,古代有位先知晚年得子,爱如珍宝,真主安拉为了考验他的虔诚之心,托梦让他亲手杀子献祭,先知犹豫再三后终于下刀,这时真主以一只羊李代桃僵,救下了先知之子。自此每年这天宰牲献祭便作为一个传统沿袭至今,成为伊斯兰教三大宗教节日之一。

在这样的节日氛围下,茶馆实在显得有点不合时宜,吃才应当是过节主要的节目,无怪我们很快就投入了夜市的怀抱。

(未完待续)

下期预告:

在毡房外架起一口大锅……一头羊煮透,已是月上三竿……那才是真正的清水煮羊肉的香味哩,不掺一丝杂质,吃的时候割下一块,用刀尖蘸上盐巴,咬一口大蒜,就着瓶子喝一口青稞酒,再来口羊肉,酣畅淋漓……

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巧笑倩兮♥良言如春


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