小龍蝦為秋冬季產卵類型，一年產卵一次，交配季節一般在7～11月。交配後，早則1周，長則一個多月產卵。在自然情況下，親蝦交配後開始掘穴，雌蝦產卵和受精卵（抱卵）孵化的過程，多在洞穴中完成。在水溫24～26℃條件下，受精卵孵化14～15天，破膜成為幼體，但幼體仍然附著在母體腹部，約需12～15天可完成幼體發育階段，離開母體的蝦苗長約1釐米左右。
小龍蝦的繁殖方式有室內小泥池、室外土池搭建暖棚和土池等。現只介紹土池繁殖法。
1.蝦池條件。面積2～4畝，水深1米左右，池中開挖一些小溝渠，便於收集蝦苗，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板等搭建防逃牆。
2.親蝦放養前的準備。蝦池按常規進行清淤、消毒、加水、施基肥和移植水生植物，水深保持1米左右。
3.親蝦選擇和放養。每年7～8月選擇規格為30～50克/尾健康蝦，每畝放養親蝦20～25公斤，雌雄比例3:1。
4.日常管理。親蝦放養後，每天投餵一次動物性蛋白含量較高的飼料，如螺蚌肉、魚肉、畜禽內臟等。9～10月培肥水質，並及時將繁殖過的親蝦起捕上市。10～11月，每月每畝投放發酵過的牛糞或豬糞100～200公斤，培育生物餌料。如果生物餌料不足，可適當投餵人工飼料，每天每畝投餵魚糜200～300克或蝦類開口飼料100～200克，沿池邊定點投餵。當水溫低於12℃時可不投餵，整個冬季保持水深60～80釐米；水溫較低，可促使幼蝦進入洞穴中越冬。到第二年2、3月水溫回升後，幼蝦才從洞穴中出來。
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