很早以前，大運河邊住著一個叫阿牛的農民。他家裡很窮，七歲就沒了父親，靠母親紡織度日。阿牛母親因子幼喪夫，生活艱辛，經常哭，把眼睛都哭壞了。阿牛長到13歲，他對母親說：“媽媽，你眼睛不好，今後不要再日夜紡紗織布，我已經長大，我能養活你！”於是他就去張財主家做小長工，母子倆苦度光陰。兩年後，母親的眼病越來越嚴重，不久竟雙目失明瞭。阿牛想，母親的眼睛是為我而盲，無論如何也要醫好她的眼睛。他一邊給財主做工，一邊起早摸黑開荒種菜，靠賣菜換些錢給母親求醫買藥。也不知吃了多少藥，母親的眼病仍不見好轉。一天夜裡，阿牛做了一個夢，夢見一個漂亮的姑娘來幫他種菜，並告訴他說：“沿運河往西數十里，有個天花蕩，蕩中有一株白色的菊花，用水沖泡飲後能治眼病。這花要九月初九重陽節才開放，到時候你用這花煎湯給你母親吃，定能治好她的眼病”。重陽節那天，阿牛帶了乾糧，去天花蕩尋找白菊花。原來這是一個長滿野草的荒蕩，人稱天荒蕩。他在那裡找了很久，只有黃菊花，就是不見白菊花，一直找到下午，才在草蕩中一個小土墩旁的草叢中找到一株白色的野菊花。這株白菊花長得很特別，一梗九分枝，眼前只開一朵花，阿牛立即把白菊花拿回家用水沖泡後讓他母親飲用，幾日後奇蹟發生了，阿牛母親的眼睛漸漸的可以看見東西了。
菊花：味苦、甘，性微寒，歸肺、肝經。
功效：散風清熱，平肝明目，清熱解毒。
主治：風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫毒。可以入藥煎，也可以代茶飲，一次5-10g。
注：菊花性寒，平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質不宜服用。
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