前景黯淡?星巴克股价大跌9%的背后

全球最大的咖啡连锁店星巴克,20日股价大跌9%,是6年来单日最大跌幅。让投资者失望的是,星巴克悲观地预测,公司今年第三季在美国和中国大陆这两大市场的销售成长只会有1%,比分析师预期的3%还要低。

公司CEO凯文·强森进一步宣布,计划明年在美国关闭150家门市,这是近年平均关店数的3倍,不少分析师都说,星巴克在美国已经过度饱和,而且竞争者众多,执行长提出的发展策略能否重振星巴克,未来还有待观望。

前景黯淡?星巴克股价大跌9%的背后

为了提升运营绩效,公司CEO凯文·强森宣布2019年将在全美关闭150家店面,同时也会放缓授权门店开店速度;在前几年星巴克通常一年会关50家店面,明年这个数字却多出了3倍,究竟出了什么问题?

CNN记者Paul La Monica:“我认为这是星巴克一直面对的两难,他们在美国过度饱和了,这也就是为什麽他们计划要关闭的门市比之前几年都还多”。

星巴克目前在全美的店面超过1万4200家,数量比麦当劳连锁店还要多,分析师认为,因为开店速度太快,造成了供过于求的现象,另外就是美国的咖啡市场上竞争者众多,像是精品咖啡店「蓝瓶咖啡」都会故意把店开在星巴克附近。

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CNN记者Paul La Monica:“他们也面临了激烈的竞争,唐恩都乐正在掘起;麦当劳也提供咖啡,我想这些都是问题,而且中国大陆那边增长也开始变慢”。

星巴克的销售在过去6季当中,已经有5季没有达标,凯文强森也承认,公司过去2、3年都成长迟缓。这跟前CEO舒尔茨掌舵时,公司快速扩张的情况大不相同,让市场不禁怀疑,去年4月才接任CEO的强森是不是还没有找到属于自己的步调和策略。

舒尔茨成功把星巴克打造成家喻户晓的咖啡品牌,当初他决定把CEO的位置交到强森手中时,对这个继任人赞誉有加:“他(凯文强森)的能力和经验,尤其在全球企业的层面上,在消费者如何应用科技上,对我们公司未来将扮演重要角色”。

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上一季星巴克39%的销售都是来自星享俱乐部会员和星巴克手机APP,而且今年4月到现在,公司的线上顾客增加了500万人。

强森列出了公司未来发展策略,其中一项是用手机APP拉近和顾客之间的关系,包括改善顾客奖励计划,加强对非星巴克持卡人的营销力度,开放非星享俱乐部会员使用星巴克APP点餐等等,还有就是推出更多冷饮,股价大跌前一天的19日,星巴克在美国和加拿大推出了新品芒果火龙果夏日饮品,颜色鲜艳,立刻就被称讚很上相,适合上传到Instagram。

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网媒甲评论:“不管你信不信,虽然很疯狂,这饮品不含人工色素也没有糖。”

网媒乙评论:“骗人,不可能。”

网媒丙评论:“得分了,这是真的。”

星巴克注意到高糖份又高卡路里的星冰乐,销售比一年前下跌了3%,推断可能是因为消费者越来越注重健康,虽然目前星冰乐依旧在美国营收中占比11%。

至于星巴克在中国大陆的市场就和美国的非常不同,这边还在发展阶段,一年新开门市达到600家,平均每15个小时就开一家店,目前在大陆一共有3千3百家门市,虽然势力庞大却也有不少挑战者要面对。

路透社记者Adam:“可能大概5、6年前,大家都会去比较大的连锁店,可能都会去星巴克,但现在市场变得更多元了,有更多选择,像是便利商店卖咖啡,也有些不是中国大陆本身的连锁店进驻,一些比较小的连锁店也进了中国大陆,因为他们看到了成长。”

前景黯淡?星巴克股价大跌9%的背后

强森接受CNBC专访时强调,目前在中国大陆星巴克已经提供手机付费的服务,但是还没有提供外送,计划未来在这个部分会加强,之后3年还要前进100个城市开店,所选的城市至少跟洛杉矶一样大,甚至更大。尽管目前星巴克面临苦战,但强森美好的愿景一点也不缩水。


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