一、王羲之：自家摘的橘子三百枚，先到先得
《奉橘帖》
王羲之 東晉
奉橘三百枚，霜未降，未可多得。
奉橘、平安二帖，羲之墨跡法帖，日常可做集王聖教序之外滋補血肉之用。
二、王獻之：自家種的大梨，先到先得
《送梨帖》
王獻之 東晉
今送梨三百。晚雪，殊不能佳。
王羲之送橘是三百，王獻之送梨也是三百。
三、王徽之：不開心
《新月帖》
王徽之 東晉
二日告：氏女新月哀摧，不自勝，奈何奈何。念痛慕不可任。得疏，知汝故異惡，懸心。雨溼熱，復何似，食不？吾牽勞並頓。勿複數日還，汝比自護。力不具。徽之等書。
這本帖沒有專寫食物，王徽之只是問朋友最近吃的怎麼樣。
四、王慈：得友人厚費所贈柏酒等物品六種，並申謝意
《柏酒帖》
王慈 南朝
得柏酒等六種。足下出此已久，忽致厚費，深勞念慰，王慈具答。
五、歐陽詢：西晉吳郡大才子張翰，為人風流不羈，常思念江南故鄉，思念菰菜鱸魚。
《張翰帖》
歐陽詢 唐
張翰字季鷹，吳郡人。有清才，善屬文，而縱任不拘，時人號之為江東步兵。後謂同郡顧榮曰：天下紛紜，禍難未已。夫有四海之名者，求退良難。吾本山林間人，無望於時。子善以明防前，以智慮後。榮執其 愴然，翰因見秋風起，乃思吳中菰菜鱸魚，遂命駕而歸。
六、顏真卿：我不擅生計，全家喝粥好幾個月，現在又斷糧，更加憂愁。仗著我們以前的情誼，所以向你們求助。希望你能借點米給我渡過難關。實在麻煩你們了。
《乞米帖》
顏真卿 唐
拙於生事，舉家食粥，來已數月。今又磬竭，只益憂煎，輒恃深情，故令投告，惠及少米，實濟艱辛。仍恕幹煩也。真卿狀
真卿的書法是最具個人情感表達者，觀其帖時，作書之景映於眼前。
七、懷素：老和尚我在長沙吃過魚
《食魚帖》
懷素 唐
老僧在長沙食魚，及來長安城中，多食肉，又為常流所笑，深為不便，故久病，不能多書，實疏。還報諸君，欲興善之會，當得扶羸也。九日懷素藏真白。
八、懷素：苦筍和茗茶兩種物品異常佳美，那就請直接送來吧
《苦筍帖》
懷素 唐
苦筍及茗異常佳，乃可徑來。懷素上。
清吳其貞《書畫記》評：“書法秀健，結構舒暢，為素師超妙入神之書。”
九、柳公權：苦瓜，味道剛剛好
《嘗瓜帖》
柳公權 唐
瓜一顆，時新，第一割而嘗之，味又甘好，以表汝之孝也。明後至，彼不悉耶？告世四娘省。
十、蘇軾：京酒一壺送上
《京酒帖》
蘇軾 宋
京酒一壺送上 孟堅近晚 必更佳 軾上道源兄 十四日
十一、米芾：竇先生，我要去當書畫博士了，送袋大米給你，一點小意思。你不要擔心，沒別的事。保重身體啊，再見！
《清和帖》
米芾 宋
芾啟。久違。傾仰。夏序清和。起居何如。衰年趨召。不得久留。伏惟珍愛。米—斛。將微意。輕尠悚仄。餘惟加愛加愛。芾頓首。竇先生侍右。
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