提到西城步行街,自然就会想到那里粗茶淡饭
这家粗茶淡饭已经开了很多年,是桂林人的老朋友了
粗茶淡饭品牌老店,创建于1999年11月18日
开业至今已接待中外食客累计达800多万人次
集湘菜、粤菜、川菜,桂林家常菜为一体的综合性老店
曾获桂林市“十佳餐饮名店、诚信单位、桂林市推荐餐厅”等多种荣誉称号
到现在
粗茶淡饭已在此扎根了十九年
如今,它加入了新菜式!
1
美味的叫花鸡
所谓的叫花鸡
就是外面包裹了一层,再把它放进火里烤
让其色泽枣红明亮,芳香扑鼻
板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特
刚出锅的叫花鸡冒着热气
顺着被敲开了裂缝面层轻轻一掰
光看着这红亮的色泽
就已经咕噜噜地狂咽口水了
特别是再蘸上点香辣的汤汁一口塞进嘴里
那满足感真的太太太太香了!!!!
吃鸡从未吃得如此幸福
往常的叫花鸡做法麻烦,吃的时候还要满地摔掉泥
而这里的叫花鸡,裹的面粉十分脆,轻轻一掰就开
不用费多大力气就能将美味的鸡肉吞入肚中
在这么美味的鸡腿面前
完全不需要保持什么形象
直接上手抓着啃才最过瘾!
PS:店里均配有一次性手套!
2
粗茶淡饭的土钵菜
除了最最经典的叫花鸡
店里的土钵菜也是来这的人必点的招牌!
抽签方式点餐,看上什么拿什么叫师傅煮好就行
菜品新鲜,品种多样
▲鱼头
▼鸡肉
俗话说,一热胜三鲜,土钵菜当之无愧
备着新鲜食材,沿用古老的烹饪方式
保持食物的色、香、味
钵子里沸腾着,高低不同的温度,让味觉感受鲜美
土钵菜就是“鲜”!
土钵菜是农家风味的菜
即是在农家菜园采摘的蔬菜
用柴火灶按农家风味炒、煮
不放商品佐料、只放点葱蒜辣椒胡椒生姜
再用土钵盛着的菜
它是一种传承着古老的美味佳肴
它来自远古时代,来自于民间
带着浓重的泥土芳香,在人们向往回归自然
追求乡土风味为时尚的今天,‘土钵菜’由此出现
3
自助油茶水果
吃完叫花鸡和土钵菜
一桌子停下来聊聊天
吃吃水果和地道的恭城油茶
盛一碗油茶放上两勺炒米和油果
再撒上点葱花
喝一口油茶咬一两颗油果
味道香浓有点涩,加上葱花的提味
这味道!别提有好吃了!!
PS:水果和油茶免费自助
每个顾客吃完都说下次再来
粗茶淡饭优惠!亲民!实在!
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福利一
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一只叫花鸡仅需19.9 元!
(原价68元/只)
活动时间:2018.4.10 - 2018.4.29
2018.4.10 - 2018.4.19
19.9元/只
2018.4.20 - 2018.4.29
29.9元/只
注:每桌仅限兑换一只叫花鸡!
福利二
中餐:11:00-12:00、晚餐:17:00-18:00
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第十一桌开始凡是持宣传单进店消费一律8.8折,
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活动时间:2018.4.10-2018.4.29
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福利四
桂林糖饺一份
粗茶淡饭
吃货快来千万不要错过
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5
粗茶淡饭店铺环境
粗茶淡饭的位置很好找
就在西城步行街进去一百米左边街道就是了
它的招牌很吸引人,文字是大大的篆体
一眼就能看出和其他店的区别
而进到店里的更有特色
一进门就是特色的选菜区和水果油茶自助区
一楼的用餐区非常明亮舒适
无论是灯光、座位,还是墙壁上的涂鸦
都让这家拥有十几年历史的老店更加时尚年轻
散发出崭新的活力
此同时,店里也保留着不少桂林的回忆
墙上除了壁画还有现在很多年轻人都叫不出来的蓑衣
怀念当然不止这一点点
上二楼墙上挂了很多店里的照片
而每块青石板台阶都刻印着三字经
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刻印三字经的台阶
楼梯的拐角放了一把宝宝椅
没错!就是宝宝椅!
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上楼拐角处的宝宝椅
二楼有包厢雅间可以让顾客安静优雅的环境中
享受美味佳肴
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二楼大厅照片
十年风雨路,重新起航时
粗茶淡饭秉承“诚信、创新、开拓进取
以人为本”的经营信念为天下食客提供优质的美食和满意的服务
粗茶淡饭· 西城步行街店
地址:桂林市西城步行步
电话:2889008 2889009
营业时间:9:30 - 22:00
这贴近桂林适合你的店,你还没去过吗?
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